适合老人吃的粥及做法-老人吃的粥大全

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胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：小米南瓜粥：原料：小米100g、南瓜300g。

红枣粥：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

第二步：电饭锅内倒入适量的清水，然后下入浸泡好的米类和豆类，再加入备好的红糖，煮至红糖融化，盖上电饭煲煮至粥浓稠。

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薄荷粥薄荷15克，煎汤，与粳米60克煮粥，粥将好后加入适量的冰糖，再煮一会即可，可以早晚温热食用。薄荷有清风散热的作用，中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

[制作方法]将羊肉、白罗卜分别切成细丝；将银鱼干浸泡后洗净；糯米加水后煮粥，煮至将烂时加入羊肉、白罗卜、银鱼、黄酒、盐、葱姜末、味精、猪油，续煮成粥后，撒上胡椒粉即可。[功效]益肺止咳，补虚养胃。

【韭菜粥】先将粳米加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜同煮为粥。韭菜自古是美食佳蔬，它富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，有调味杀菌等作用。春日食韭可助阳，促进生发。

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糯枣温胃粥：原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣（切细）、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

可以吃土茯苓生地煲龟、淮山粥、淮山莲子粥、赤小豆排骨汤。胃阴亏损型：这类人群通常会感觉到饥饿，但是在吃的时候又觉得吃不下去，或者吃一点点就会感觉肚子胀。那么你可以吃虫草石斛炖瘦肉、沙参麦冬煲瘦肉，有益气养阴的的效果。

第一款粥就是小米粥这种粥的制作方法非常简单，它是利用金***的小米熬制出来的，在颜色上就很吸引人。

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紫米山药粥紫米、山药、黑芝麻、糯米各适量。紫米、糯米用水浸泡一个晚上，山药削去外皮切小，黑芝麻洗干净。将紫米、糯米和黑芝麻用大火煮沸后，放山药，转成小火继续煲煮至米烂粥熟。

山药枸杞小米粥小米和大米各一把，山药小半根，枸杞子一小把。小米和大米洗干净，枸杞子冲洗干净，山药去皮，切小块；大、小米、山药煮沸，放枸杞再煮约半小时。

南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和***性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。

很多子女想通过煮老人养胃粥来帮助父母养胃，接下来给大家介绍九种老人养胃粥。老人养胃粥一：腊八粥腊八粥又名八宝粥，大家对八宝粥并不陌生，在超市里各种牌子比比皆是，但是自己亲自做的八宝粥更有营养价值。

研究发现：首乌中含有一定量卵磷脂，有强壮神经作用。首乌是有抗脂质过氧化作用，老年人食用后是能够很好的阻止细胞受损，调节免疫系统、调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，是可以延缓衰老的。

山药栗子粥山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

将糯米、大米洗净后，放在锅中，加入适量的水。然后将山药去皮洗净，迅速的切成片，然后放入锅内一起熬粥。

这道羹营养丰富，猪肝、鸡蛋营养丰富，能补益精血、葱白温通阳气、豆豉含有丰富的卵磷脂，搭配在一起对老年人多见的视物昏花比较适合，既营养又有较好的食疗调理作用，简单易做，不繁复。

即使是粥，最好加入一些粗粮和杂豆与食物混合，以稳定餐后血糖。我国幅员辽阔，***丰富，有南北两翼。大多数南方人以白米粥为主食。一碗粥的量相对较大，而且血糖反应惊人地高。此外，喝大米粥肯定是不够的。

1、扁豆粥做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。荷叶粥做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。

2、木耳粥黑木耳30克，粳米2两，大枣3～5枚。将木耳浸泡半天，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖适量，煮制成粥。此粥润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，适用于体质衰弱的中老年人。

3、燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。紫米粥紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。