季花鱼各种做法？
2. 加一个鸡蛋的鸡蛋清和淀粉。搅拌均匀，上浆，静置十分钟。
3. 洋葱，葱段，生姜随便怎么接都可以，因为一会儿是用来在油里面炸出香味的。（留一点大葱切成细丝。）
（图片来源网络，侵删）
5. 清水。煮的快沸的时候放入腌好的鱼片儿（要一片一片的放进去，以免粘连。）等鱼片浮起来即可关火装盘备用。
季花鱼火锅做法？
（图片来源网络，侵删）
将鱼处理干净，用料酒和盐腌制15分钟。然后用热油锅将鱼煎至两面金黄，注意在油锅大火烧热后放入鱼，立即转中小火慢煎，以免把鱼皮煎破。
准备好配菜，如蒜苗切成5公分长小段，香菜洗干净备用，豆皮、白萝卜、金针菇洗净切好。
小火炒制火锅底料。锅中烧热油，放入大葱段、姜片、蒜片爆香，加入花椒、八角、桂皮及豆瓣酱一起炒制出香味。
（图片来源网络，侵删）
加入适量水，改大火。待锅内汤汁沸腾后，放入煎好的鱼，依次加入白萝卜丝、金针菇、豆皮。待白萝卜煮熟后，最后放入香菜及蒜苗提香，加入一勺盐调味即可。
季花鱼怎么做如何做好吃？
季花鱼是一种常见的淡水鱼，营养丰富，口感鲜美，也适合多种烹饪方法。下面是一份简单易行、美味可口的季花鱼做法供您参考：
材料：
季花鱼 500g
姜 适量
蒜 适量
青椒 1个
红椒 1个
盐 适量
