切糕与蛋糕的区别？
切糕是用小米、糯米、玉米等原料，加上枣或豆馅等各种馅料制作的食物，因做熟后是一整大块，卖时根据需要切下一小块，所以叫切糕，由于切糕的种类较多，口味也有多种。
糯米切糕为北京夏令小吃佳品，是用糯米或糯米面做的，中间加入枣或红豆沙馅，整米切糕的层次分明，红白相间，光滑糯润，清凉爽口。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
切蛋糕的计算公式？
研究人员的切蛋糕公式是N= (2^m) * (3^n) * (5^o),其中m、n、o分别代表着甜点被切分成m+n+o块，且每一块包含2、3、5三个质因数的个数。
这个公式可以帮助研究人员快速计算切蛋糕的不同方式与数量。
切一刀，最多有1+1=2块， 切两刀，最多有1+1+2=4块， 切三刀，最多有1+1+2=3=7块， 切四刀，最多有1+1+2=3+4=11块， 切五刀，最多有1+1+2+3+4+5=16块， 切六刀，最多有1+1+2+3+4+5+6=22块 切7刀，最多有1+1+2+3+4+5+6+7=29块，、 。
。。。。。切n刀，最多有1+1+2+3+....+n=(n²+n+2)/2
切糕放冰箱里冷藏后需要微波炉加热么？
我们有很多食物在吃不完的时候就喜欢放到冰箱里面冷藏，在需要的时候再从冰箱里面拿出来加热就可以吃，这样对身体也好，也不浪费食物，但是有些食物拿出放在冰箱里冷藏后，拿出来是不能加热的，比如说我们的切蛋糕从冰箱里拿出来，不能放在微波炉里面加热，放在常温下就可以了
切糕放在冰箱里面冷藏，会是切糕发硬，对人身体不好的，最好用蒸锅蒸一蒸，那样就会切糕发软，在加上糖，吃了甜甜的，糯糯的非常好吃，不过切糕晚上最好不要吃，因为切糕对人的消化不良的，最好中午吧吃，会使人的动力十足，小孩最好少吃，孩子的脾胃回受不了的，切糕最好吃了
切糕是一种新疆***尔族民众***用传统特色工艺，选用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在丝绸之路时期，因为能长久保存且便于携带，满足了往返于商道上的人们的需求。
切糕”是在新疆以外的地区民众在不知其名称的情况下，根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆***尔族民众***用传统特色工艺。切糕因为掺入了大量的糖、花生和面粉的原因，并且经过了重重压制，所以密度很大，具有硬而重的特点，有点类似于压缩饼干的感觉。
放在冰箱冷藏过的切糕可以加热，但是最好***用蒸的方式加热，不影响口感，微波炉加热的话水分大量流失，可能使切糕变硬，不方便使用。
