东川最有名的小吃?
东川区特色美食有什么有东川面条、破酥包子、滇味炒面、东川糍粑、鸡丝凉卷粉、包谷粑粑等。
1、东川面条:东川的面条,丝好,久煮不烂,又香又滑。
2、破酥包子:破酥包子是滇味面点中的传统小吃。
3、滇味炒面:滇味炒面酥脆与柔软两者兼有,咸鲜与辣甜并重。
4、东川糍粑:糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食。
5、鸡丝凉卷粉:卷粉是流行于云南民间大众的米类制品。
6、包谷粑粑:是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
破酥包子:破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜末,用调料甜酱油、味精
东川面条
东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川面条之所以味道很好,是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面,汁香,佐料多,面软,吃到嘴里,那才叫享受。
云南东川红土地12月去合适吗?
昆明又叫春城。一年四季皆适宜。云南的花儿四季开,12月份去当然可以啦。昆明,大理,西双版纳,……宜人的气候,美丽的风景,人性的旅行条件,舒适的酒店,保证你去一次还想去N次。只有踏上这片美丽的红土地,才知道云南有多么大的魅力。
云南东川红土地12月份去,红土地才是旺季,刚刚开始翻过了新的红土,格外的红,色彩非常好看,摄影、写生、旅游的最佳时间。1月和2月去也比较好,虽然有些冷,但是运气好,赶上大雪纷飞,那会是一幅绝美的画,此生无悔。
十二月去东川红土地旅行还是不错的,但是建议在12月中上旬去旅行。
九月中下旬到12月的上旬是东川红土地最美的时候,非常适合旅行。现在到了深秋,东川红土地就像是坠落在人间的彩虹。
东川红土地位于昆明市东川区的新田乡,因为当地气候形成的红色土壤,土壤里铁和铝的含量较多,有机质较少,酸性强,土壤黏而重,土壤里的铁质慢慢氧化沉淀,逐渐变成了红色。
9月到12月是最佳的观赏时间,可以看到油菜、土豆、荞麦正陆续丰收。
红土地最美的观赏点集中在七彩坡、锦绣园、落霞沟等等,景点很多,但景点较为集中。
总的来说,十二月中上旬去东川红土地旅行还是很美很壮观的。