西红柿鸡蛋面的家常做法？
1、西红柿切块，尽量买老农自己种的露天西红柿，这样的西红柿滋味好，酸甜。
2、锅里加入花生油，入葱末爆香。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋，鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋，黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味，倒入葱末。
8、出锅喽，如图所示。
1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。
2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。
4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。
5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。
6、水开，下面。
7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅，撒上葱叶。
西红柿鸡蛋面的家常做法？
主料：挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个
辅料：葱少许、盐少许、花生油少许
1、西红柿切块，尽量买老农自己种的露天西红柿，这样的西红柿滋味好，酸甜。
2、锅里加入花生油，入葱末爆香。
3、倒入西红柿煸炒。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋，鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋，黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味，倒入葱末。
8、出锅喽，如图所示。
1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。
2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。
3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。
4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。
5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。
6、水开，下面。
7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅，撒上葱叶。
如何做番茄鸡蛋面？
做番茄鸡蛋面的步骤如下：
1. 将准备好的西红柿分别切成块和丁，火腿肠切片备用，再准备一些香菜段。
2. 起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香。
3. 锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋。
4. 水开将面条下入锅中煮2分钟，放入切好的西红柿块，和准备好的青菜下入锅中，再煮2分钟，最后撒上香菜段即可。
美味的番茄鸡蛋面就做好了，快去试试吧。
做法如下:
主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
做法:
1. 备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
材料
番茄一个，鸡蛋2个，挂面半斤，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉。
做法
1番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用。
2鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎。
3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油，然后倒入鸡蛋液，稍微把它炒散，盛出来。
4下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。
5加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡。
6煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成。
2. 做番茄鸡蛋面的方法
首先将面条煮熟备用，然后将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
接着将番茄切成小块备用。
在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入番茄块煸炒至软烂，加入适量的盐和糖调味。
最后加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀，倒入煮好的面条中拌匀即可。
3. 如果喜欢口感更加丰富，还可以加入一些蔬菜和肉类，如胡萝卜、豌豆、火腿等，这样做出来的番茄鸡蛋面更加美味可口。
