茵陈菜的做法-茵陈菜的功效与作用

本文目录一览：

双椒炒鸡枞菌材料：青花椒各1个、鸡枞菌200克、蒜头2瓣、食盐、食用油各适量。做法：把鸡枞菌用清水洗净，撕开成小块，放入沸水中焯汤一下，捞起沥干水分备用。

材料：香菇60g，鸡蛋一个做法：鸡蛋煮沸，香菇洗净。将蘑菇放入锅中煮熟。剥去蛋清，蛋黄捣碎，将煮熟的香菇切碎。将蛋黄加入蘑菇泥中，剁成泥。 Tips：适合10个月以上的宝宝。

准备好买的香菇。将香菇去根，然后用清水洗去表面杂质。锅里烧上水。水沸后，放入香菇焯烫，因为菌类都会有些毒性，而且香菇不容易洗净缝隙里的残渣，所以焯烫一下吃会更安全也卫生。其间用笊篱将香菇翻动，使其均匀受热。

（图片来源网络，侵删）

今天给大家推荐6中菌菇家常菜的做法，我家对各式的菌类都非常喜欢，粗纤维高蛋白低热量，用来做晚餐也非常好，好吃不发胖，收藏好了试试做出不同花样的美味菜肴吧。第一道--杏鲍菇小炒肉。

制作方法：香菇洗净切片，热锅凉油，把香菇和一把金针菇放进去，加入盐翻炒均匀，然后加入开水，大火烧开，中火再煮5分钟，出锅前淋入酱油即可。可依据个人口味添加香菜、韭菜或葱花。

1、茵陈有清热利湿的功效，茵陈有治疗湿热黄疸、胆囊炎、小便不利的作用，非因湿热引起的发黄忌服茵陈，茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。

（图片来源网络，侵删）

2、凉拌茵陈的口感非常不错，非常的爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效，在临床上主要是用于两目昏花、夜盲症等疾病的治疗。

3、做法：先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。功效：具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。

4、茵陈有显著的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显著的疗效。

（图片来源网络，侵删）

5、上面就是对茵陈大枣汤的功效是什么的介绍，通过了解以后我们知道茵陈大枣汤能够起到很好的清热解毒和补气养血的作用，我们平时在生活中经常可以熬汤进行食用，这样能让身体得到很好的改善，并且不会带来任何的副作用。

准备好新鲜的茵陈蒿、白糖以及麻油等等，将茵陈清洗干净去掉杂事，放入开水当中焯水以后捞出来挤干水分，切碎放入到盘子里面，挤入调理来将其搅拌均匀即可服用，它在利湿退黄和祛风明目方面效果明显。

将半斤茵陈洗干净放在沸水里面焯一下，挤干水分切碎备用，然后将二两肉丝放入热油里面炒一下，加入调味汁让肉丝慢慢入味之后，就可以把切好的茵陈炒入味之后即可出锅了。

茵陈洗净。拌入面粉。上锅。点火。因为混合蒸难免会有交融。盖上锅盖蒸15—20分钟。准备出锅。捣蒜汁备用。出锅装盘浇上蒜汁即可。成品。

凉拌茵陈材料：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。做法：将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。功效：具有利湿退黄、祛风明目的功效。

茵陈只有每年2月底到4月初才有新鲜茵陈，如果没有新鲜茵陈，可以考虑用野生干茵陈，泡水喝或煲汤喝都可以。

茵陈蜂蜜水。需要准备好适量的茵陈和蜂蜜，先把茵陈用一定量的冷开水来浸泡一段时间，然后把冷开水处理掉，接着加入蜂蜜和开水在里面浸泡以后服用即可，这种方法服用它可以很好的对抗黄疸性肝炎问题。茵陈蒿荷叶粥。

凉拌茵陈材料茵陈250克，精盐、味精、白糖、香油各适量。做法将菌陈除去杂质，然后放在清水里面清洗干净，之后放在锅里面煮沸，焯透以后捞出来将水沥干，然后切碎了放在盘子里面。

凉拌茵陈材料：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。做法：将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。

你需要准备好适量的茵陈和蜂蜜，先把茵陈用一定量的冷开水来浸泡一段时间，然后把冷开水处理掉，接着加入蜂蜜和开水在里面浸泡以后服用即可，这种方法服用它可以很好的对抗黄疸性肝炎问题。

茵陈的吃法和做法步骤如下：材料准备：茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油等。买回的茵陈剪掉老根，择去枯叶、杂物，冲洗干净，控干水分。撒上适量面粉，拌匀，使茵陈均匀地沾上面粉。放入笼屉中。