西红柿排骨面的做法？
1、买来的排骨用清水洗干净，提前焯水沥干备用，西红柿洗净切小，香菇用清水泡发。
2、排骨与西红柿，泡发的香菇一起放入锅里，倒入适量清水，盖锅盖开大火煮开，转小火慢炖。
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3、炖大概30分钟后，排骨汤就炖好了，这时就可以加入适量的面条。
4、青菜洗净，摘成小段，面快熟时，倒入少许油，加入青菜，开大火煮一会。
材料
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辅料：盐3g、油5ml、葱一根
番茄排骨面
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番茄切块，小***切段，葱切小段备用
西红柿山药排骨面的家常做法？
材料：排骨200克，西红柿2个，山药2根盐1/2茶匙，面条200克
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准备所需食材
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排骨斩小段，用水焯烫1分钟，撇去浮沫
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番茄切块
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山药削皮切小段，泡到水里免得变色
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排骨洗净，放开水中焯过后，倒进高压锅里，倒入一汤碗的水，加少许盐，盖上锅盖，大火烧开，小火慢煮20分钟排骨煮烂后，另取一炒锅，烧热后，锅内放少许油，放少许盐，倒入西红柿，炒到西红柿出汁后，将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中，放进切好的山药块，煮到山药烂熟即可
炖排骨面怎样炖好吃？
即将成熟的炖排骨上铺上一层生的手擀面 ，用炖排骨汤将手擀面闷熟，收烫盛出之后吊坠香葱，炖排骨面这样做是最好吃的
做法如下 :排骨洗净焯水 ，放入大料 葱 姜蒜 生抽 老抽辣椒等调料煮炖 ，多放一些水 ，排骨在七成熟的时候放入盐，在排骨即将成熟的时候放入面条 ，面条平铺在排骨上面 ，盖好锅，大火煮炖收汤 ，面条成熟的时候放入些香葱 提味 提色 ，这样的排骨焖面是非常美味的
主料：排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料：姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤：
1.排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。
