特百惠蛋糕配方?
特百惠蛋糕的配方可以根据个人口味和喜好而有所不同。以下是一个基本的蛋糕配方,可以作为参考:
1. 鸡蛋5个
2. 低筋面粉100克
3. 细砂糖100克
4. 玉米油50克
5. 牛奶50克
6. 香草精适量
具体做法:
1. 将鸡蛋打散后加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉,轻轻拌匀。
4. 将面糊倒入特百惠模具中,震动几下排出气泡。
5. 烤箱预热至160度,将模具放入烤箱中烤约30-35分钟。
6. 烤好后取出蛋糕,晾凉后即可享用。
需要注意的是,具体的烘烤时间可能因烤箱型号、模具大小等因素而有所不同,建议根据具体情况进行调整。此外,为了保持蛋糕的口感和质地,建议在制作前先将模具清洗干净并晾干。
不锈钢锅做蛋糕怎么做?
不锈钢锅烤戚风蛋糕的做法步骤1.为了在早上有限的时间内,尽快做好一个松软可口的蛋糕给孩子当早餐,我一般都是在晚上睡前准备好原材料并称量好,因为分量比较少,糖、油、牛奶正好可以装入特百惠小精灵盒,面粉装入特百惠小胖圆碗,盖好密封盖,牛奶放入冰箱冷藏,这样第二天早上就能快速做蛋糕了2.在准备工作开始的时候先将蛋糕模具放入不锈钢锅,煤气灶开小火进行预热5分钟3.取两个鸡蛋,用特百惠隔蛋器,分离蛋黄和蛋白4.将蛋白放入特百惠龙卷风发泡搅拌器,分三次加入24克白砂糖5.摇动龙卷风发泡搅拌器,将蛋白打发至干性发泡状态,即蛋白成直立尖角状态,倒扣罐子,蛋白不会流动6.蛋黄放入特百惠星愿佳节碗中,加入剩余的12克白砂糖,用搅拌棒轻轻搅匀,并加入玉米油和牛奶,混合均匀7.用筛子筛入低筋面粉8.用搅拌棒轻轻翻拌均匀,注意不要有面疙瘩,也不要搅拌过度,那样会导致面粉起筋,影响蛋糕口感9.取约三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中,用搅拌棒切拌或翻拌均匀,这里的搅拌手法非常重要,用搅拌棒在面糊中划十字,或者从下往上翻拌,不能直接划圈搅拌,这样会造成蛋白消泡,影响蛋糕的蓬发10.再将拌好的面糊倒回蛋白中,再次切拌或翻拌均匀11.将搅拌好的面糊倒入模具,连锅一起震动几下,使面糊表面平整12.撒入适量黑芝麻13.盖上锅盖,小火加热约5分钟14.打开锅盖,迅速将蛋糕连模具一起倒扣在冷却架上进行冷却,倒扣冷却是为了避免蛋糕回缩15.冷却一会后,小心脱模即可
为什么微波炉不能打金属之内的东西?
微波炉能做很多美食。可以烤土豆,还能做蛋糕,看上去好像无所不能。我们公司也有人每天带饭菜就会用到它呢~但是各位,微波炉也有自己的难处,有些东西不能放进去,不然真的很危险呀!
中餐外卖盒
别让厨房着火!很多人都犯了这个错误,把中餐外卖盒(含金属配件)放在微波炉里,然后就得和火星(或者火焰)作斗争了。金属不能进微波炉——会引起火灾的。记住:金属器皿、餐具或者容器都不能放到微波炉,永远不要!
午餐袋