西红柿牛肉豆腐的家常做法?
豆腐100g
牛肉150g
西红柿一个
辅料
1.小米椒丁
2.将牛肉切丁
3.将豆腐切丁
4.热锅冷油,待油热后,倒入豆腐丁,煎至两面稍黄
清炖牛肉西红柿面的做法?
材料:挂面,西红柿一个,200牛肉,葵花籽油,姜,京葱,白胡椒粉,花椒粉,盐。
1.西红柿洗净,去皮切大块(太小的话,容易炖化了)。牛肉洗净切成均匀的薄片。京葱选葱白,切成三段,其余切葱花。
2.放入适量的葵花籽油,中火炒西红柿块,大约两分钟,至西红柿明显变软。加适量开水,水大开后,将牛肉片放入锅中,放入三片姜和葱白段,适量白胡椒粉。炖煮十五分钟,加适量的盐,花椒粉,葱花。
3.将煮好的牛肉西红柿汤盛入碗中。
4.另添一锅水煮挂面,大约五分钟左右,将煮熟的面条捞出,放入西红柿牛肉汤中。
这样,美味的牛肉西红柿面条就做好了。
半斤牛腩切块清水泡半天,然后洗净备用。两个大西红柿(大约一斤多)去皮切成小丁,油热下入葱姜末炒香,再下入西红柿丁翻炒至完全碎了,到入番茄酱一大勺继续翻炒,再加入一丢丢糖和开水(一次加足;另起锅烧油加入葱花在放入牛腩翻炒,再加入酱油和耗油继续翻炒,然后将牛腩到入西红柿汤汁中,小火闷制一个小时,然后加入盐和鸡精即可。
另外烧水煮面条(手擀面或者机器面均可),煮好的面条捞出浇上做好的西红柿牛肉汤,撒入香菜蒜苗和辣椒油就能吃了。
番茄牛肉芽菜面怎么做?
牛肉加姜片料酒焯水捞出放入高压锅,加入去皮切块的新鲜番茄,加入番茄酱(我用的纯番茄酱,无添加),加入葱姜蒜,葱打结后加入,香料可以用香料包装起来放入,加水,加酱油老抽和蚝油,加入冰糖,再适量放盐。高压锅选择炖牛肉的档,剩下的就是等待美味出炉。
面瓜牛肉做法?
用料 面粉 400克 牛肉 200克 西红柿 2个 洋葱 半个 盐 适量 鸡蛋 3个 西葫芦 半个 青椒 1个 牛肉炒面片的做法 青椒,西葫芦切丁,洋葱切丝。西红柿碎。
买的牧标排酸牛肉。切丁,用生抽老抽料酒盐,13香,鸡蛋液,一点淀粉,抓起来,抓匀,腌10几分钟。揪片煮8成熟捞出过凉水备用。