什么鱼适合炖着吃？
淡水鱼，炖着首选花鲢鱼，次之草鱼，鲤鱼，白鲢鱼，味道最美是细鳞鱼和鲫鱼，不过鲫鱼刺多食用时烦人，海水鱼炖吃首选黄花鱼、鲅鱼，鳕鱼、晶鱼，这些都是家常用鱼，其他多星、石斑、多宝等高档鱼建议到饭店食用
1、生活中很多鱼都适合炖着吃，例如鲤鱼、白鲢鱼、鲫鱼、多宝鱼、草鱼等等。
2、鲫鱼虽然吃起来刺比较多，但是吃起来最为鲜美，花鲢鱼是淡水鱼的首选，海水鱼选择黄花鱼来炖比较好。总之可以炖的鱼类很多，完全可以根据自身的喜好来选。
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3反正鱼炖了汤是最有营养的
炖鱼是一种非常营养美味的烹调方式，适合用于一些鲜味不太重、口感细腻的鱼类。以下是几种比较适合炖着吃的鱼：
1. 广东文昌鱼：这种鱼肉质细嫩，味道也相对清淡，富含蛋白质和微量元素，适合炖汤或者红烧。
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2. 草鱼：这种鱼的肉质肥而不腻，富有弹性，适合用来做鱼头豆腐汤或者豆腐鱼片汤等家常小菜。
3. 鲈鱼：鲈鱼肉质柔嫩，适合用来做清蒸鲈鱼或者炖汤，汤料可以加入姜丝、葱段、香菇等。
4. 黄花鱼：黄花鱼的肉味甜嫩，口感细腻，可以制作成清蒸或者红烧的口味，搭配豆腐、莲藕等食材更佳。
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同安有哪些地方可以玩？
梵天寺，是福建省最早佛教寺庙之一，与福州鼓山涌泉寺、莆田广化寺、泉州***寺、漳州南山寺连为福建沿海一线的名寺。创建于隋代开皇元年，比厦门南普陀寺早300多年，比泉州***寺早100多年，乃八闽最古老的寺庙之一。
