多阴功汤的做法?
2、调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。
3、虾洗净去壳(不去壳也行)。
(图片来源网络,侵删)
4、草菇去蒂洗净,切对半。
5、姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净。
多阴功汤做法
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食材准备:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐
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冬阴功汤是什么?
冬阴功汤, 也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。
冬阴功汤是泰国的国汤,冬阴是酸辣的意思,功是虾🦐,所以就是酸辣虾汤,加以喜欢的蔬菜,酸酸辣辣喝上一碗,驱寒散湿,是温暖身心的宝贝,发发汗,简直是给全身毛孔的马杀鸡呀。
令人无法忘记的泰国美食是什么?
冬阴功汤
冬阴功汤, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是
酸辣虾汤
。这个汤的主要食材有柠檬叶
、香茅
、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜
的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。大概是口味最大众的,但是超级好吃
以上编的
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