半秋山意大利面番茄肉酱做法？
4. 火转到中高火，把牛肉末倒进去炒香炒熟
6. 转中小火，将罐装番茄弄碎倒进锅中
7. 加入100毫升鸡高汤，加盐，再加适量水，用小火熬煮（啰嗦：如果有极小的文火，那就不要加水了），时间约20分钟，以酱汁收浓至只有一杯水的样子为准
8. 如果使用干罗勒香料，则在此时放入
9. 另起锅，放入水和盐，水开后保留中火，放入意粉煮约8-10分钟，以意粉刚刚完全变色为准
10. 将意粉捞出放入酱中，拌匀，如果太干则加少量煮意粉的水以保持酱汁的湿润，此时即可关火
原料：意大利面、肉末、番茄、洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、胡椒粉、蒜、白糖
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、洋葱，番茄，蒜分别切碎
第3步、热锅放一勺橄榄油下肉末翻炒变色盛出
第4步、下洋葱、大蒜炒出香味
第5步、再加入番茄一起翻炒出汁
第6步、再倒入肉末，加盐，胡椒粉，番茄酱，白糖翻炒片刻，再加半碗水闷煮几分钟
第7步、番茄肉酱就做好了
第8步、烧大半锅水，加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的时间煮)
如何制作番茄肉酱意面？
食材
方法/步骤
1、锅中倒入2汤匙橄榄油，倒入洋葱，翻炒。
2、放入牛肉，翻炒至断生，放入蒜末，翻炒。
3、倒入红酒，翻炒。
4、将西红柿切十字，放在开水中烫一下。
5、捞到凉水碗中，剥去西红柿皮。
6、将西红柿切碎，放入锅中。
7、倒入西红柿酱，翻炒均匀。
8、倒入两杯鸡汤，撒入罗勒，加盐和糖。
9、煮开后转小火炖半个小时。
10、起锅烧水，放入面条，煮十分钟左右。
如何制作番茄肉酱意面？

2、西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。

3、油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。

4、重新烧油，下洋葱爆香。
材料：意大利面500g、意面专用番茄酱420g、牛肉馅200g、蒜1.5、洋葱1个；罗勒 欧芹碎、盐、生抽、黑胡椒粉、橄榄油、parmesan奶酪粉、糖各适量。
用料：意大利面200g，西红柿100g，洋葱50g，火腿肠一根，番茄酱20g。
做法：
1.把番茄烫去皮，再切成丁状，同时把水烧开，准备煮意面。
2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水，然后平底锅加一点油准备，油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌，一直搅拌，千万别焦了，差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。
3.锅中再次放油，油至九成熟放入番茄丁，每次放入会起一点火，不用担心，不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。
4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面，拿筷子搅拌一下，煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋，番茄酱，少许糖，一起搅拌炒匀。
5.炒好差不多就成这样的了，放一边等待意面煮熟，煮十分钟，看自己喜欢可以多煮两分钟，然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油，放入意面炒一两分钟，再加入番茄酱拌匀即可
