龙利鱼的做法？
近些年来这种冷冻鱼在各大超市都有出售，在北方基本统称为“龙利鱼”好像有些地方又有其他的叫法。以前做过几回，感觉味道还是不错的，尤其是无刺。
近期一直宅在家里，本着少出门，尽量做饭做菜先打扫家里现有的食材。
节前在超市买的龙利鱼，一直放冰箱。今天拿出来放凉水里缓开冰，准备做一道黄焖龙利鱼
下面就我具体的做法和朋友分享
1.解冻
2.鱼分段
解冻好的龙利鱼切成小段，清洗后装盆加些料酒，胡椒粉腌制10分钟
龙利鱼味道鲜美、出肉率较高，口感爽滑，龙利鱼久煮而不老，今天就以蒸龙利鱼为例介绍一下龙利鱼的做法，主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油适量。
（图片来源网络，侵删）剩余的葱段，姜片码放在盘子底部
腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上
倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝，加入蒸鱼豉油，炒锅中放油烧热。
番茄龙利鱼的味道特别棒！番茄汤酸酸甜甜的，龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心有鱼刺！今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道番茄龙利鱼的做法，快去学起来吧~~
番茄龙利鱼的食材：
番茄龙利鱼的做法步骤：
1. 番茄切块。
2. 炒锅内倒适量油，将番茄块放入锅中，翻炒。
4. 鱼片煮熟后，放盐。
番茄龙利鱼的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
番茄，即西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物其肉质而多汁液，******。
龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦！小朋友也放心地吃简单无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面，很诱人哟！
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
去皮的番茄切成小块备用。
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒。
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。
加入小半碗水。
龙利鱼具有肉久煮不老，鱼肉嫩、鱼刺少，蛋白质含量较高的等特点，最适合给小孩子食用了，不用担心鱼刺多的问题，没有腥味，入口软嫩，容易咀嚼和消化，最能放心给孩子吃。今天分享一道香煎龙利鱼，做法简单超好吃！ 【香煎龙利鱼】 食材：龙利鱼300克，芦笋3根，蒜末 适量 做法：
2、 龙利鱼块加入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺淀粉，适量的黑胡椒抓匀腌制10分钟。
3、 锅中水煮开，加入1勺油，加入芦笋，把芦笋给焯水煮熟。
4、 锅中加入油，油热后，加入龙利鱼。
5、 小火慢慢煎至龙利鱼变成金***，煎熟透就可以关火盛出，放入芦笋的碗中即可。
6、 搞定啦！开吃吧
龙利鱼的做法？
龙利鱼具有肉久煮不老，鱼肉嫩、鱼刺少，蛋白质含量较高的等特点，最适合给小孩子食用了，不用担心鱼刺多的问题，没有腥味，入口软嫩，容易咀嚼和消化，最能放心给孩子吃。今天分享一道香煎龙利鱼，做法简单超好吃！ 【香煎龙利鱼】 食材：龙利鱼300克，芦笋3根，蒜末 适量 做法：
1、 把龙利鱼切成块，大蒜拍碎切末，芦笋洗净切小段。
2、 龙利鱼块加入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺淀粉，适量的黑胡椒抓匀腌制10分钟。
3、 锅中水煮开，加入1勺油，加入芦笋，把芦笋给焯水煮熟。
4、 锅中加入油，油热后，加入龙利鱼。
5、 小火慢慢煎至龙利鱼变成金***，煎熟透就可以关火盛出，放入芦笋的碗中即可。
6、 搞定啦！开吃吧
主料：龙利鱼300克
辅料：红糖1茶匙，黄酒2茶匙，生抽2茶匙，蜂蜜1茶匙，胡椒粉少许，食盐少许，淀粉适量
做法：
1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分
2.将龙利鱼切成条。
准备食材如下：龙利鱼500克，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，小米椒3个，食盐适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许
具体做法如下：将龙利鱼清理干净，放入盘中，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！接着将姜、蒜、小米椒剁碎、小葱切成葱花备用！起锅加油烧热，将龙利鱼煎至两面焦黄，再盛出备用，锅内留底油，放入姜末、蒜末、小米椒碎小火炒香，炒香后放入2碗清水，加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开后放入龙利鱼，然后盖上锅盖，焖煮5分钟，焖好后淋入水淀粉勾芡，等到汤汁浓稠时即可出锅装盘，最后撒上葱花即可
番茄，即西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物其肉质而多汁液，******。
龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦！小朋友也放心地吃简单无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面，很诱人哟！
食材
龙利鱼 一片
番茄 2个
番茄酱 2勺
小葱 适量
橄榄油 适量
盐 一小勺
玉米淀粉 2勺
番茄龙利鱼的味道特别棒！番茄汤酸酸甜甜的，龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心有鱼刺！今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道番茄龙利鱼的做法，快去学起来吧~~
番茄龙利鱼的食材：
番茄一个、龙利鱼适量、精盐适量、细香葱少许。
番茄龙利鱼的做法步骤：
1. 番茄切块。
2. 炒锅内倒适量油，将番茄块放入锅中，翻炒。
3. 加适量清水，将番茄块煮软后，倒入鱼片。
4. 鱼片煮熟后，放盐。
番茄龙利鱼的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
家熬龙利鱼做法？
食材：
龙利鱼两片、花椒1把、葱1根、姜粉5g、蒜蓉辣酱两勺、蒜一头、白糖一汤匙
步骤1
龙利鱼洗干净后用厨房纸将水分吸干，避免后期煎炸时候崩油。
步骤2
将所有调料添加到龙利鱼中。
步骤3
抓匀
步骤4
保鲜膜密封好后，放置冰箱冷藏一晚上。味道更佳，如若[_a***_]紧张可以腌制一小时左右。
龙利鱼的做法？
用料
龙利鱼柳料酒 柠檬 生姜 葱 橄榄油 蒸鱼豉油清蒸龙利鱼的做法
在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟
蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出
葱切成小段后撒在鱼上
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
加一点蒸鱼豉油即可
龙利鱼的做法？
用料
龙利鱼柳料酒 柠檬 生姜 葱 橄榄油 蒸鱼豉油
清蒸龙利鱼的做法
在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟
蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出
葱切成小段后撒在鱼上
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
加一点蒸鱼豉油即可
