模具怎么做粉笔蛋糕?
模具做粉笔蛋糕的步骤如下:
1. 准备材料:低筋面粉100克,鸡蛋2个,糖粉50克,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉3克。
3. 慢慢加入色拉油,边加边搅拌,直到完全混合。
4. 加入牛奶,继续搅拌。
5. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀,至无干粉状态。
8. 烤好后,取出模具,倒扣晾凉,然后脱模,就做成了粉笔蛋糕。
注意:每个烤箱的温度可能会有所不同,所以具体的烘烤时间需要根据实际情况进行调整。
粉笔蛋糕的模具可以通过以下步骤来使用。
首先,将模具放在平坦的工作面上,并用喷雾器喷上少量的食用油,以防止蛋糕粘在模具上。
接下来,将蛋糕糊倒入模具中,并用刮板将糊涂平。
然后,将模具放入预热好的烤箱中,并按照蛋糕配方所需的时间和温度烘烤。
烤好后,取出模具,让其放凉一段时间,然后轻轻地将蛋糕倒出即可。注意不要用刀子或其他尖锐物品刮模具,以免刮花模具。
12连空心模具蛋糕做法?
首先,准备材料:低粉80克、白糖60克、蛋黄3个、蛋白3个、牛奶30克、植物油30克、泡打粉1/4小匙、柠檬汁几滴。
将蛋黄和白糖打至颜色发白,加入油、牛奶和柠檬汁搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒,备用。
将蛋白加入白糖逐渐打发至硬性发泡,分3次加入蛋糊中,用切拌的方式搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入12个空心蛋糕模具中,放入已预热至180度的烤箱中,烤10-12分钟至表面呈金***,取出晾凉即可享用。
使用12连空心模具制作蛋糕的步骤如下:
材料:
- 中筋面粉:120克
- 鸡蛋:3个(室温)
- 细砂糖:80克
- 牛奶:50毫升
- 植物油:50毫升
- 泡打粉:1/2茶匙
- 香草精:几滴(可选)
做法:
12连模具古早蛋糕配方?
1· 准备所需材料,蛋黄蛋清分离
2· 玉米油加入至微微冒烟 迅速筛入低筋面粉
3· 搅拌至无面粉颗粒
4· 加入90毫升牛奶
5· 搅拌均匀
6· 再加入分离好的蛋黄
7· 搅拌好的蛋糊
8· 接下来打发蛋白!蛋清中挤入几滴柠檬汁,为了减轻蛋腥味
9· 将细砂糖分三次加入蛋白中,先加入三分之一打发
10· 再加入一部分白砂糖继续打发
怎么样简单的用模具做梅花小蛋糕?
首先准备好小蛋糕的模具,并把模具涂上薄薄的一层油以免蛋糕粘在模具中。
将蛋白打至发泡,加入糖慢慢打发至硬性发泡。
然后加入蛋黄,搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉混合的干料,轻轻拌匀。
将面糊倒入模具中,震掉大气泡,放入预热好的烤箱,以170度左右的温度烤制约15-20分钟。
取出蛋糕稍微放置冷却并脱模。