变蛋汤厚的蛋糕怎样做？
多个鸡蛋打散备用，锅烧热，放油，倒入打散的鸡蛋，先起层蛋皮（这个应该会吧）
然后把蛋用铲子在蛋皮上面堆，不停的堆，这个过程火不能太大，不然蛋皮会糊，等蛋液全部成为固态，就翻面小火煎成金***就可以了
松花蛋皮蛋糕的做法？
第1步、6个鸡蛋打散。
第2步、加入3克碱。
第3步、加少许盐。
第4步、加入2个切碎的松花蛋。
第6步、保鲜盒里刷油，倒入蛋液。
第7步、盖保鲜膜扎眼，上锅蒸十五分钟。
配料:
皮蛋2只
鸡蛋清12只
猪油25克
精盐1.5克
味精1克
清汤15克
做法:
1、皮蛋剥壳去黄，彩白切成薄片，放入方不锈钢盘（盘底搽少许油）2、将鸡蛋清打入碗内，加入盐、味精、清汤，打散，轻轻倒入装皮蛋彩白的盘内，上笼用小火蒸20分钟，熟后取出冷却，切菱形小块装盆即成
将鸡蛋打散，然后将咸鸭蛋蛋黄切碎，蛋白与鸡蛋混合一起打散，把准备好的皮蛋切成小块状，再放到调好的蛋液里面，最后上锅，加水开蒸，等到水开蒸12分钟以后，松花蛋皮蛋糕就完成了。
蒸松花蛋糕是怎么做的？
蒸松花蛋糕是一种口感绵密、香甜的传统中式点心。下面是制作蒸松花蛋糕的简单步骤：
材料：
- 鸡蛋：4个
- 细砂糖：100克
- 低筋面粉：100克
- 食用油：30毫升
- 香草精或其他调味品（可选）
原料
松花蛋心(约6个松花蛋的蛋心)180克 鸡蛋黄(1个蛋黄)25个 鸡蛋清(约8个蛋的清)200克 盐1.5克 味精1.5克 鸡汤100克
制作方法
1.将鸡蛋黄，鸡蛋清用筷子搅打均匀，再与松花***心研成细泥混合，过筛滤入大碗内，加上盐、味精、鸡汤，调和均匀。
2.取搪瓷盘一个，抹一层熟油，把调好的松花蛋液倒入，上蒸锅，开锅后改用小火蒸15~20分钟即可成熟，下笼屉晾凉，切片装盘食用
如果因疫情封城，囤什么货好？
囤坚强的意志最好。
不恐惶，不绝望，沉稳面对，相信***，积极参加防疫抗疫行动，配合社区，国家不会让一个人是死于饥饿。暂时的困难，需要坚强的意志支持，相信人定胜天。
柴米油盐终有尽，顽强斗志无绝期，团结坚强起来，战胜疫情。
目前还在上海封控中的我晚上睡不着觉，回答一下这个问题！
我觉得最需要囤的是冰柜，为什么这么说呢，我在上海浦西，上海浦东比浦西早封城5天，大家都是知道的。也就等于给我们留了5天的时间***购物资，封之前说的是，封控5天，所以大家并没有多准备物资，只准备了大概一周的量。
结果封控到现在一个多月了，还没有解封。为什么说冰柜是最重要的，因为可以放在冰柜里的物资，都是可以长时间存储的，冰箱的空间有限，准备的7天的物资，结果没吃到一周的时候，就已经土豆长芽，白菜腐烂了，就算***购再多的蔬菜，也根本顶不住长时间的封控，反而放在冰箱里的肉，速冻水饺，各种半成品的冻品，一直没问题。
米面油当然这是最基本的，还可以买一些带包装的食品，应应急，比如宝八粥小面包之类的，主要是能多放几天。
有足够大的冰柜，就算封控了，可以***购的时候，也好多买一些，我们现在的情况是，好不容易团购一次，竟然还会考虑团购来的物资，有没有地方放，这次团购的量，适不适合我。也实属无奈。居委会发的物资，冰箱也放不进去多少，很多都是抢吃，物资丰富的时候撑死，撑死完了饿死。
亲身经历，真实感受，感谢阅读。
