水煮鱼炖豆腐做法?
豆腐炖鱼制作过程
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1、将鱼头用清水冲净血块,洗干净之后,在鱼头四周抹上料酒,装盘放姜片备用,马先生做鱼还是有一手的,家里人都很爱吃他做的鱼,特别是黄骨鱼煮豆腐,也是很好吃,大家不喜欢吃鱼头的话,可以用黄骨鱼或者其他鱼来代替
2、把姜切末,蒜切末,小米椒切丁、葱白切段,葱花切好备用
清水煮鱼豆腐的家常做法?
食材:清江鱼、豆腐。
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配料:食用油、葱、姜、蒜、花椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖、香菜、干辣椒。
步骤:
1.将鱼冲洗干净后,切块。豆腐切厚片。
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2.锅内烧油、放入花椒、干辣椒和鱼块,煸炒出香味后加入适量料酒和清水,并根据个人口味添加适量的豆瓣酱、生抽、糖。
材料
鱼1条、豆腐1块、草菇20克、生姜2克、盐2克、味精3克、葱5克
做法
2、锅上火加油烧至八成温时,下入鱼片过油后,捞出沥油。
豆芽豆腐水煮鱼家常做法?

步骤1
准备食材:草鱼300克、千张100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小葱1根。

步骤2