白菜炖黄豆面怎么做？
1.黄豆粉一小碗（平时吃饭的碗）。取小碗黄豆粉用冷水调匀备用。做锅烧水，锅不能有油。水不用太多，后期煮***会出水。
2.大白菜洗净切细丝，水开后下入大***，煮至***变软，倒入黄豆浆不停的搅，搅拌均匀，黄豆粉容易糊锅，搅拌不能停，直到水开后关火。
3.此菜有两个吃法，烧开后可以直接吃。第二个吃法热锅倒油，油热后放姜蒜炒香，直接把***汤倒入锅里，烧至汤开，调入盐鸡精少许香油，出锅时撒点葱花就可以开动了
炖***粉的家常做法？
【烹饪食材】***，粉条，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，五花肉，食用油，食盐，生抽，老抽，胡椒粉，白糖
【烹饪步骤】
1、先准备一棵大***，一小把粉条，一块生姜，3~5瓣大蒜，一根小葱，3~5根干辣椒，一块五花肉，适量的食用油，一小勺食盐，适量的生抽，老抽，胡椒粉和一小勺白糖就可以了。
2、先把咱们准备好的大***取出来，将大***最外面的外皮去掉，去外皮之后，咱们用刀将它的根部切掉，然后就可以将大***叶一片一片地掰下来了，掰下来之后放到一个大盆中，加入适量的清水将其清洗一遍，一定要清洗得干净一点。
3、大***清洗完成之后咱们将其取出控干水分，然后将菜帮和菜叶全部分开，因为菜帮和菜叶的成熟时间是不一样的，所以要将它们分开炒制。分开***帮和***叶之后咱们先将***帮斜刀切成小片，切成小片之后放到盘中备用，然后再将***叶切成片放到盘中备用。
4、把准备好的一小把粉条取出来放到一个大碗中，加入适量的开水，将其浸泡5分钟，将其泡软就可以了，再把生姜洗净切片，大蒜去皮切片，小葱切葱段，全部切完之后放到一个碗中，再把准备好的干辣椒洗净剪成小段放到碗中。
5、五花肉放在水中充分清洗干净，清洗完了之后咱们将它取出来控干水分，然后再将其切成猪肉薄片，切好薄片之后放到盘中，接下来就可以起锅烧油了，锅中少加上一点食用油，不用太多。
6、锅中加入油之后，将其烧热，然后放入五花肉片炒至变色，五花肉片变色之后咱们将葱姜蒜放进去，然后再将干辣椒放进去炒出香味，然后加入***帮，先翻炒一分钟，在翻炒的时候用大火，一分钟之后加入粉丝，然后加入清水，食盐，生抽，老抽和胡椒粉，将它们翻炒均匀，最后再加上一点白糖，盖上盖子，用大火炖煮5分钟。
大***炖猪血的家常做法？
1.猪血切成薄片，炒锅内加入适量的清水、少许料酒，水开后放入猪血煮2分钟左右，然后捞出放入凉水中。香菜洗净后切成段，***切成块，香葱洗净后切成葱花。
2.炒锅内预热加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入猪血后加入少许的料酒翻炒几下后加入一些清水，翻炒一会后加入***，翻炒均匀后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽。
3.翻炒至***快熟时加入香菜和葱花翻炒均匀，就可以盛出装盘了。
