花样馒头面片的做法?
花样馒头面片是一种将面团制作成不同花样的馒头,通常在中国北方较为流行。以下是一个基本的花样馒头面片的做法:
一、材料:
1. 中筋面粉:500克
2. 温水:约250毫升(根据面粉吸水性调整)
3. 干酵母:5克
5. 食用油:适量
6. 食用色素或天然色素:如菠菜汁、胡萝卜汁等(用于调色,可选)
菠菜盒子的家常做法?
用料
面粉适量,菠菜适量,鸡蛋2个,虾皮1小把,粉丝适量,水适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,葱末适量,姜末适量,香油适量
做法
1.和面:面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水。凉水和面,面筋道;温水和面比较软,随自己喜欢。揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;
2.粉丝泡软;
3.菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生;
4.焯烫过的菠菜,立即过凉;
5.挤干水分;
7.粉丝切碎,与菠菜同入大碗;
首先把面粉倒入盆内,用温水和面,面要和的软一些,备用,然后把菠菜,择好洗干净,用开水把菠菜焯一下,放在凉水里捞出,转干水分,切好备用,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,起锅烧油,油热后把鸡蛋打入锅中,再放上一些虾皮,然后把菠菜倒入锅中,放葱花,放姜末,鸡精盐,食用油,搅拌均匀就可以烙了!
菠菜盒子是一道营养丰富、口感鲜美的家常小吃。下面是制作菠菜盒子的步骤:
所需材料:
1. 面皮:中筋面粉 300 克、水 150 毫升、盐适量
2. 馅料:菠菜 200 克、鸡蛋 1 个、豆腐 100 克、葱姜蒜适量、盐、鸡精、胡椒粉适量
步骤:
1. 将中筋面粉和盐混合,加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑有弹性,放置 20 分钟。
2. 将菠菜洗净后切成碎末,豆腐切成小块,葱姜蒜切成末,鸡蛋打散,备用。
3. 在平底锅中热油后加入葱姜蒜末,煸炒至香味出来,加入菠菜末煸炒至熟。
1.
2.
将粉丝放入温水浸泡,稍微有些软了就可以了;
3.
将菠菜洗干净放入沸水中烫几秒钟变色捞出放入凉水中
4.
将炒锅烧热放入2大勺食用油,微热倒入打散的蛋液,不停地搅动,蛋液变成细碎的蛋碎后盛出来晾凉
5.
将炒锅再放入1大勺食用油,马上放入拌好的肉
菠菜面的口感怎么样?怎么制作?
你好,这个面条确实有创意,和面的时候加上菠菜汁,或者别的蔬菜汁水,这样面的颜色很好看, 而且菠菜里有很高的维生素C,对身体有很多好吃,而且我有是一个爱吃面条的人,这样的面条价格40左右一碗的话,我个人觉得不算贵,
富含类胡萝卜素、维生素C等多种营养素的菠菜,虽说现在一年四季都吃得到,但是春天吃菠菜更适合哦。
对于陕西人来说,阳春三月,来一碗带着春天气息的菠菜面,显然是只属于老陕的才有的操作。
菠菜面是陕西地区一种特色的传统面食,深受老陕人喜爱,一年四季经常上桌。
绿油油的菠菜面被四种臊子覆盖,花花绿绿的让人顿时食欲大增~菠菜富含多重营养物质,有补血止血,助消化等功效。
在陕西众多的面食当中,菠菜面算是最贴近自然吃法的一种面了,除了颜色吸引人之外,其实更好吃哦,这个春天,你吃菠菜面了没有?
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