怎么做辣椒面辣而香?
主料: 干辣椒 25克 花椒 10克 调料: 八角3颗 五香辣椒粉的做法 准备辣椒干,花椒枸杞粉振动筛和八角 将辣椒干剪成段,和花椒八角放入锅中炒出香味 再放入搅拌机中 搅拌成粉末状即可
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3、平时放在小瓶子中,要用的时候取一些相当方便。
4、可以直接用来做菜,比如蒸鸡腿,做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。
用小米椒做辣椒面,做出来的辣椒面就会又辣又香,具体做法如下:
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用料:小米椒适量
2、把辣椒蒂剪去之后,再用水清洗一次。
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3、然后把辣椒放入160度的烤箱烤8分钟。烤箱不同,可做调整,烤脆即可。
4、烤好后倒入打碎机,启动料理机磨成粉状。
1.辣椒洗干净晾干。
2.用破壁机打成辣椒面。
4.准备好八角、香叶、花椒等香料。