煎龙利鱼的做法,煎龙利鱼的做法大全家常

1、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟

2、鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液

3、蘸上干淀粉

（图片来源网络，侵删）

4、平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄

5、煎好摆盘

（图片来源网络，侵删）

　　1、在龙利鱼上面撒上一些胡椒粉和盐，然后***几下，然后就是在一边稍微的腌制一下。

　　2、将胡萝卜切成和鱼块差不多长的细丝。

　　3、将葱白和绿叶切成和胡萝卜一样长的细丝。

（图片来源网络，侵删）

　　4、我们将葱叶最好是不要全切段了，根部有点黏连是会更加方便的。

食材：

龙利鱼两片、花椒1把、葱1根、姜粉5g、蒜蓉辣酱两勺、蒜一头、白糖一汤匙

步骤1

龙利鱼洗干净后用厨房纸将水分吸干，避免后期煎炸时候崩油。

步骤2

将所有调料添加到龙利鱼中。

步骤3

抓匀

步骤4

保鲜膜密封好后，放置冰箱冷藏一晚上。味道更佳，如若时间紧张可以腌制一小时左右。