有哪些食堂大妈的新菜式让你永生难忘？
我的天哪，你居然问了这种问题，这种问题真的让我回忆满满。
当然大部分都不是什么好回忆。
首先，你想过水果和肉的组合么，虽然感觉好像勉强搭得上，但是橘子和排骨在一起，橘子炖排骨！只听这个名字你可能还没什么感觉，那么看下图片来实际感受一下吖。
我很难相信这个菜会好吃，我的天哪……食堂大妈真的一天天的想法太黑暗了，而且橘子好像不便宜啊。
然后看下面这一个，直接将整条黄瓜和大葱拌在一起，是的，整条大葱……
我的天呐！黄瓜这么粗！如何做到这种180度弯折还不破损的啊！
这简直不是正经的黄瓜啊！
真的不是正经的黄瓜啊！
***浩劫中，造反派陷害知识分子，把有本领的医学专家下放到食堂作为“劳动改造”，西山供销社和医院联合食堂的蔡爱莲女士烹饪的“扎肉”那叫一个赞佳佳，新鲜的硬肋，用稻柴扎，二角四分一扎，鲜滋滋、香喷喷、浓郁郁、回味无穷啊，是食堂里最奢侈的甲菜！👍👍
我们这有个水果大食堂，每天从早晨五点到晚上六点来食堂吃饭的人不断，因为食堂有位会，饭菜做的好吃的一位大妈！她的馅饼鸡蛋糕最好吃，馅饼的馅是在祖传的密方基础上，又加以了改进，鸡蛋糕也如此，让人们吃了这顿想下顿。
有不少南方的客商到我们北方这个水果市场来送货，吃到这个食堂这位大位大妈做的馅饼鸡蛋糕回去后，为了能够吃到大妈的鸡蛋糕和馅饼，经常往来于南北方，有的一堪致长期住在了我们这做生意。
这位大妈个不高，长的精神一身的绝活，很受各地客商的好评，我家住的离水果食堂不远，一年360天，我得有200天去食堂吃，食堂的生意好与坏决定于你的饭菜的质量和卫生，人们去饭店或者食堂吃饭。进屋首先看到的是人员的着装和灶房约环境，人们才有食欲吃饭，这位大妈不但饭菜做的好，而且个人卫生相当的干净，像有这位大妈在食堂还能有谁不愿意去呢？
疫情还没完全结束，等结束了，你想吃哪里的特色小吃呢？
我生活在贵阳，贵阳的特色小吃很多，但我最想吃的还是“社饭”
在城市里很难看到，也有很多人不知道这是什么，更不知道他的美味，在这里我可以跟大家简单介绍下。
社饭，是民间少数民族才有的一种特色小吃，绿色健康，还有一定的保健作用，但做法有些复杂。
基本材料：
糯米、腌肉、花生、黄豆、水蒿菜、野马葱、青菜、大蒜苗、五花肉
做法：
1.糯米、花生米、黄豆提前用清水浸泡8小时以上，后滤干备用。
2.水蒿菜洗净，加入少许盐腌制5到10分钟，挤压出苦水，再次清洗控干，切末备用。
3.野马葱、青菜、大蒜苗洗净，切末备用。
4.腌肉、五花肉洗净切丁，加入锅中炒香出油，出油的情况要看米的多少决定，然后加入2.3.的材料拌炒一会，取出。
作为一个土生土长的襄阳人，这个问题的答案非“襄阳牛肉面”莫属了，牛肉牛杂两掺，撒点葱花香菜，劲道的碱面，爽脆的绿豆芽，软烂的牛肉牛杂，喝一口漂满牛油的浓汤，再来一碗窝子酒，那味道简直啷色的很啊！！！
哈喽，大家好，我是康仔
首先很荣幸能回答你的问题。疫情过后最想吃哪里的特色小吃，我的回答是-火锅
火锅是中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。各地的火锅店也是成千上万，就连国外也是不计其数。
俗话说，万物皆可火锅。火锅食材千姿百态，有黄喉，毛肚，羊肉，牛肉，菌类，蔬菜等等。口味也是繁多，清淡，海鲜，麻辣，番茄。这些中我最喜欢的就是麻辣火锅和毛肚。涮毛肚讲究七上八下，放进翻滚的红锅当中七上八下，十五秒后就可以开动啦。毛肚那脆中带鲜，又有些软绵的口感，往往让人欲罢不能。
以上就是我的回答，希望疫情早点结束，人们能回归正常的生活，吃自己最喜欢的美食。中国必胜！
我是康仔，开箱网购各种家乡美食，如果你家乡有什么美食，记得要推荐给我哦！
您好！我来回答这个问题。
等疫情结束了，我最想吃的是武汉著名的小吃——热干面。热干面与北京炸酱面、河南烩面、山西刀削面、四川担担面，并称为中国五大面食。热干面色泽黄润，滋味鲜美，面条纤细劲道，拌上芝麻酱，香油，五香酱，菜等配料，既营养又美味。
热干面既可以当早餐吃，又可以作为主食，而且物美价廉，***都吃的起，吃得饱，热干面以它的美誉，受到了大江南北人们的喜爱，现在在全国各地都能见到武汉热干面馆。
我虽然不是武***，也不是湖北人，但我也喜欢吃热干面。等疫情结束了，我最想去的地方是武汉，最想吃的是武汉的热干面，去看看疫情后武汉的车水马龙、风土人情，去吃吃武汉最正宗的热干面……
我老家在甘肃，来湖北襄阳上班已经快10年了，这边最让我喜欢的一道菜就是油焖大虾，在每年的五到七月份是吃大虾的最好季节，现在疫情慢慢得到控制了，估计到五六月份就可以恢复正常了，刚好也是吃大虾的最好时候。简单介绍一下襄阳油焖大虾，其实应该叫潜[_a***_]焖大虾。
江汉平原最具人气的菜为潜江油焖大虾，近几年潜江油焖大虾已经慢慢走向全国，
油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。 每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。
潜江油焖大虾***用潜江龙虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。等疫情结束之后，夏日夜晚，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、潜江风味小吃，美味佳境，其乐融融。
