疫情被封在家，储存食物应该准备什么？
这个我最有发言权了，毕竟我已经被封在家将近半个月了，因为不经常出门，储备点食物真的太有必要了，具体应该从以下几个方面准备：
第一：基本的粮食类
米面油都是必须要备一点，因为不知道几天，还有就是调料，盐，味精，酱油，醋，黄豆酱，挂面，面包，泡面都得来一点，原则就是放得住，不容易坏
第二种：零食类
这个就多了，自己和家人爱吃的，瓜子，饼干，饮料，火腿肠，火锅的牛肉卷，丸子🍡了，可以买箱牛奶放家里，记得看看日期
第三种：生活类
疫情刚刚解封，通过这次封控十一天，深刻的体会了，坐在家里吃，不能出去购物，家里一定要囤货，囤的越全越好，越多越好，囤放的时间越长越好。
首先米，面，油，挂面，方便面，准备充足
干菜类如蘑菇，木耳，花生米，腐竹，干豆角，黄豆，绿豆，红豆，黑豆可以做豆浆，如果封控时间长还可以生点豆芽。
干调类，葱姜蒜，花椒，干红辣椒，老干妈，芝麻酱，火锅调料，酱油，醋，香油粉丝，发酵粉。
冰箱冷冻室可存够吃两个月的猪牛羊肉，吃火锅的肉片，鱼，虾，腊肠，还可以冻点干豆腐，冻豆腐。
冰箱冷藏可以放置新鲜绿叶蔬菜，除了黄瓜，韭菜用纸包好，其他可用食品袋包好。
尽量可以放置时间长一些，不用放冰箱的菜多囤点，土豆，南瓜，圆葱，胡萝卜，萝卜，大白菜，鸡蛋，牛奶。
封控期间保证家人补充维生素C，多囤水果，苹果，梨，桔子，尽量放置时间长等的，再备点干果零食。
最后提醒你别忘了准备点常用药，和救命药，如速效救心丸，硝酸甘油，买几提卫生纸，洗洁精，洗衣液，总之囤的家里能开个小型超市就好。
疫情期间，又赶上了冬季来临，东北开始每年必备大量的囤菜工作。
东北因为气候原因，还有以前因为气候，地域，运输等等问题，冬天吃菜就比较费劲，所以大家都养成了在冬季来临之前都会囤些秋菜，准备着大雪的时候吃，但随着科技的发展，越来越多的年轻人不喜欢囤菜，可是今年不单单是因为气候，还有疫情原因，大家都有些害怕突发***，所以又开始了大量的囤菜。
今年的秋菜价格还特别便宜，大白菜0.6左右，大葱1.50一斤，萝卜0.8左右，胡萝卜1元，各种咸菜头大概1元左右。
2022年，3月31日凌晨，热闹喧嚣的浦西也按下了暂停键。
平日里，六点不到，就奏响了“锅碗瓢盆”交响曲，汽车启动的声音此起彼伏，“早起的鸟”们，要赶在堵车高峰期前送孩子去学校，自己还有去公司打卡。人们似乎格外珍惜这突如其来的“停工期”，现在都快八点了，小区里异常安静，对面的窗户紧闭，窗帘还没有拉起，看来还在梦乡之中。冰箱里的食物还够人们维持几天的，那就好好享受和家人们在一起的时光吧，虽然居家也要办公，也要上网课，但是毕竟省去了“舟车劳顿”的辛苦。
五天的时间，悄然而逝。小区没有如约解封。楼栋群里出现了这样的交流信息：
“哪位好心的阿姨，可以借给我一个饭碗，一双筷子吗？煮了方便面，发现......"这一定是哪位小青年，平日里工作忙，回家只是睡一觉，厨房里从不起火，连最基本的厨具都没有准备。
“我刚刚做一个蛋糕，想换可乐。”这一定是某位宝妈，用自己的烘焙技术为孩子换他需要的“奢侈品”，当时的情况，可乐是食品消费链中的最高等级。
“这是我从法国带回来的红酒，先换包香烟”，这一定是某位烟民断“粮”多日，只能用最喜欢的东西先解燃眉之急了。
“某位好心的阿姨，可以向您卖几包厕纸吗？”这一定是某位白领，相信了“极简主义”所倡导的理念---超市是我家。毕竟，存储这些东西是占空间的。
...........每日里，最热闹的就是楼栋群，各种消息，各种信息，铺天盖地。
坐标上海，居家抗疫，以自己的亲身经历告诉你如下策略：
我是安徽阜阳的，近一段时间，疫情总是反反复复，周围不断有小区被封控，真的担心不知道哪天会轮到自己头上。周围的邻居都在储备食物。
其实，也不用焦虑，咱们***会保证好民众的物质供应，如果你实在想储备食物又不知道该怎样做？别急，按照我家的购物列个清单给你。
粮食类
米、面及各和粗粮，根据家里人口的数量和饭量，存够半个月吃的份量就行。
蛋类。
主要是鸡蛋，每人每天吃1一2个，气温高的时侯存一周的量，冬天可存一个月的量。
奶类
冰箱空间不够用，就买常温奶，或买冲调奶粉，近日生产的，不用担心保质期。
豆制品类
回农村开什么厂比较有前景？
在农村开什么厂子比较好，有没有人指导？以上问题我只能这样说，要看当地的自然条件和交通状况，然后再确定要开什么厂:
1.当你想在农村开厂时，得先有所准备。先是要了解当地农村适合开什么厂子。现在农村常见的厂子:有大米加工厂，水果清冼加工厂，红砖厂，搾油厂，木材加工厂，土特产加工厂等等！这就要看你自己想开什么厂子。
2.现在的农村，交通都是很方便，也算是四通八达了。再加上国家的有关政策大力扶持农村开办工厂！有了以上的办厂条件和办厂选项。我认为可以选择，当地的土特产做生加工开厂，办厂加工项目:主要以土特产食品研发加工为主生厂项目。如果你不懂生厂技术，管理和其它方面的事项，可以请懂行的人来管理工厂，或者叫他们参股，一起投资合伙开办特产食品加工厂。
在这个互联网时代，我推荐您开一个无框画厂。你可以了解一下，近几年网购已经成为生活中不可少的一件事，在这个互联网大世界中，网购网销成就了不少人的梦想。无框画是近几年出现的新型产业，简约时尚的风格深受当代年轻人的喜爱。开无框画厂，厂房要求不大，设备投资不太多。厂房设备一块下了一般规模30W以内。其次是销路。无框画以线上销售为主，想正规，注册自己的品牌，另加自己的官方企业店，平台以淘宝，京东，拼多多为主。想小点干就自己注册个网店，随便起个名字，自己卖，也可以让其他人帮卖。
字面上能说的都说了，具体你可以考场一下这个行业，祝你成功
农村是一个广阔天地，有心计之人必然大有作为！农村的生意太多太多啦！
一，粮食加工厂，南方可以碾米，北方可以磨面，而且还可以打玉米糁，大渣子，，，，，
二，食品加工厂，做米线，蛋糕，面包，粉条，粉丝，挂面，龙须面，蒸馒头，，，，，，
三，榨油作坊，榨大豆油，芝麻油，棉花籽油，菜籽油，向日葵油，，，，，，
总之农村是一个大市场，有心人必有用武之地。
随着这几年新农村的发展，越来越多的农民在家办厂，另扶贫政策的落实，还吸引了很多老板到农村投资办厂。但至于农村办什么厂好，这就要结合当地***优势和特色了，这里介绍下目前全国农村普遍的办厂形式，仅供参考！
1、土特品厂
随着人们物质水平的提高，对土特产品的需求越来越大，特别是很多早期就来到城里的人对农村老特产是非常渴望的，例如我们闽北就有[_a***_]厂、菌菇厂、茶叶加工厂等等。
2、手工艺品
这个就要看当地的***了，例如很多地区竹林***丰富，有些传统的竹编，甚至还是非遗文化，办竹工艺品加工厂就非常合适，现在对传统文化感兴趣的人越来越多。
3、养殖场
养殖是农村较为传统的创业形式，但是由于生鲜产品价格波动，加之需要较高技术能力，这个需要有一定经验和营销经验的人办厂。
另外在网上看到很多诸如办木炭厂、榨油厂、塑料颗粒厂等等，农村可办的厂还有很多很多，但是我前面提到了，一定要结合自己当地的实际情况，要有一定的特色和优势，如果没有任何***优势的厂，什么人、什么地区都可以办，那竞争就会非常激烈！
最后说下，现在农村电商开始发展，办厂可以结合下电商，这是未来农村产品外销的主要渠县。
因为我就是农村人，所以我可以回答你的问题，在农村有很多项目可以任由你去发展。现在政策非常好，***开始加大力度扶持。可以和农民朋友一起合作共赢的方式去开办工厂。
第一、就是开办一个小型的加工厂，农产品加工现在非常受欢迎，把加工好的食品拿到城里卖收益非常大，以绿色食品为主。第二、就是我们这边开设卷纸厂也有几家，买一套设备，半成品加工，然后做批发或者是自己卖。第三、就是搞养殖业，羊猪、牛、羊，不过这三个行业投资大一点。第四、就是带加工可以和一些大型企业合作，比如说生产袜子的，生产服装的，生产手套的，生产靴子等等。
第五、建大型综合性网站，把当地的农产品在网络上销售，一本万利。第六、青储，把新鲜的水果、蔬菜都储存然后可以长时间卖，投资都不是很大。第七、开办一个有机化肥工厂，农村牛粪，猪粪，鸡粪比较多还不用花钱，就可以制成饲料。第八、洗衣粉、洗衣液加工厂。都是目前比较受欢迎的行业，以上就是我们这里的情况。谢谢
