我家乡特色，凉水泡馍，你的呢？
那可多了，我家乡是陕西的，大概全国人都知道，西安小吃多，那现在我就说说陕西另一个地方的美食～西府宝鸡
特点：酸辣香，薄劲光，煎稀汪，酸辣香，说的是整体味道，煎稀汪说的是汤，薄劲光，说的是面。
一口香，一般每个人可以吃十几碗，冬天解馋御寒，可谓上品
第二，豆花泡馍
和西安的牛羊肉泡馍不一样的是，原材料以豆花和片状馍片为主，汤上漂着油泼辣子，很馋人
第三，擀面皮
岐山八亩沟最出名，清末御厨带回秘方，流传至今，便宜提味，也可夹在烙馍里吃，西府人民津津乐道，百吃不厌的小吃
第四，扯面
各种各样面的样式，宽的窄的，圆的扁的，拽扯出来的，加上独特的调味，劲道有味，下肚舒服极了
我的家乡河南
我个人认为河南最出名的应该是河南的烩面。在郑州萧记烩面还是很有名的。烩面是很能代表家乡的一种美食。汤好面筋味道好。一般都是骨头煮出来的高汤，配上高筋面粉揉的面，加上豆腐皮海带羊肉等配料。是非常美味的传统小吃。河南的烩面多种多样，有羊肉汤，牛肉汤打底。还有各种滋补型的烩面，是家乡很有代表性的美食。
第二要来说说洛阳水席，作为九朝古都，美丽的牡丹和龙门石窟，都为洛阳增色不少，美景之城，更是美食之城。洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
第三项城 ，项城听着对你来说可能是特别陌生的小城市，这里是袁世凯的故乡。好吧袁世凯不是一个正面的历史人物。我要说的是项城的马四果品，一盒果品里装的甜品很多，有蜜三刀，芝麻糖，甜饼之类的，种类很丰富，六块钱一盒一斤，周围乡镇办喜事都用这种类型的甜品。很好吃 。
河南还有很多小吃，我说的只是冰山一角，有空条友们可以去品尝。
把菜放馒头里吃的是啥？
把菜放馒头里吃的是菜夹馍，这种菜夹馍吃法在我们陕西很普遍，尤其是在宝鸡市区的早餐、晚餐中基本上都有此食品，馍里面夹的菜不同，馍的价钱就不等，价钱是按菜的贵贱多少制定的，馍基本上都是烙的饼，用刀一划把你要的各种菜夹在里面就OK了，你就可以咥开了！
我的答复是：菜包子。南北两地，对面食的称呼还是有所不同的。上海地区的人们对面食做的包子，不管里面有馅没馅，都会说包子，没有馅的叫淡包租，有馅的就叫肉包子，菜包子，豆沙包子等等。而北方人是这么分的，没有馅的是馒头，有馅的才是包子。谢谢😜
把菜放进馒头里可能就是菜夹馍，是一个非常好吃的东西，西安还有肉夹馍，就是把肥瘦相间的肉切碎了放在馍里刷酱，特别饱腹，菜夹馍一样就是放菜，至于放什么菜，根据个人口味就可以了，一般可以放豆芽，豆皮，生菜之类的，还可以放点儿肉或者辣条
疫情还没完全结束，等结束了，你想吃哪里的特色小吃呢？
作为一个土生土长的襄阳人，这个问题的答案非“襄阳牛肉面”莫属了，牛肉牛杂两掺，撒点葱花香菜，劲道的碱面，爽脆的绿豆芽，软烂的牛肉牛杂，喝一口漂满牛油的浓汤，再来一碗窝子酒，那味道简直啷色的很啊！！！
