排骨挂面蒸面的家常做法？
首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。
热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入适量的料酒，生抽，盐，糖煮开后关火。
2、龙须挂面适量（很细的那种湿面最好，最好不要用圆面条）
3、蒜薹/蒜苗/长豆角/芹菜/黄豆芽适量（以上菜哪一种都可以，切寸段，黄豆芽除外）
排骨蒸面卷怎么做？
你说的应该是排骨蒸面吧！
排骨蒸面的做法：
2. 等排骨炖熟了，水差不多没过排骨，放手擀面，平铺在排骨表面。
3. 一定要盖盖子炖噢，差不多水炖干了，面就熟啦。快熟前加盐，加香菜末，把面拌一拌。开吃
如果想加入蔬菜，可以根据自己的爱好加入豆角、土豆、西红柿等。
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排骨 500g左右 面粉 700g（三人份） 葱姜蒜 适量 花椒、八角 适量 料酒、酱油、白糖 适量
做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
排骨蒜苔蒸面家常做法？
食材清单
排骨 适量 、 蒜苔 适量 、 细面条（湿） 适量 、 盐 适量 、 葱姜蒜辣椒 适量 、 李锦记薄盐味极鲜 适量 、 李锦记旧庄蚝油 适量 、 老抽 适量 、 十三香 适量
烹饪步骤
1，准备好的原料：五花肉洗净剁块，蒜苔切成段。葱花，姜丝，蒜片，西红柿切成小块，细面条。
2，细面条都拽成小段，放到蒸笼里。把蒸笼放蒸盘上（也可以直接把面条放蒸盘上)，凯度B7蒸烤一体机水箱加满水，选择纯蒸模式100度蒸10分钟。
3，同时炒锅烧热放油，倒入葱姜蒜辣椒爆香，倒入排骨翻炒。倒入料酒，李锦记减盐味极鲜，李锦记旧庄蚝油，老抽等翻炒。
4，放入蒜苔翻炒。
5，倒入适量开水烧开（根据面条多少选择放多少水)，放盐，十三香等调味（汤要稍微咸一点点)。
6，时间到，取出面条。
7，把面条抖散，放菜上面（可以把汤汁盛出来一部分，然后根据情况调整)。
排骨1斤，豆角1.5斤，蒜苔0.5斤，鲜面1斤
辅料
酱油适量，蚝油适量，料酒适量，八角适量，姜适量，桂皮适量
做法
1.排骨用水抄—下，去掉腥气
2.准备调料
3.按红烧排骨沌上，放入调料文火40分钟。
4.豆角，蒜苔，洗净，切成1.5寸长。
5.置锅，油比平时炒菜略多。
蒜苔蒸排骨的做法？
首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。
大蒜和姜洗干净切成末。（如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜）
热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入适量的料酒，生抽，盐，糖煮开后关火。
用料 蒜苔 1把 面条 4份 排骨 7两 葱姜花椒辣椒 芝麻 各一点 生抽 2勺 老抽 2勺 淀粉 2勺 盐 10克 料酒 1勺
做法 排骨，用盐十三香生抽淀粉淹十五分钟，面条用油拌好过后蒸十五分钟，备好蒜薹葱姜辣椒花椒 热锅倒油放入排骨炒到变色，放入料酒和辣椒花椒葱和姜 倒入蒜薹加入盐十三香把蒜薹炒变色，加入水盖过蒜薹 放入生抽和芝麻拌匀，放入面条盖上锅盖 蒸八到十分钟，拌匀就可以出锅了 在做个紫菜鸡蛋汤 上传你做的蒜薹蒸面条
