砂锅鱼豆腐怎么做?
砂锅鱼豆腐做法如下:
把鱼豆腐切片, 娃娃菜一切为二, 金针菇去根洗净, 木耳泡发洗净, 豆芽洗净, 各种丸子根据大小改刀。
砂锅中倒入洗米水, 加入两勺酱油、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许白胡椒粉、一小勺盐和两勺糖, 搅拌均匀。
在砂锅中码上各种食材, 鱼豆腐铺在最上层。
倒入准备好的料汁。
煮好前五分钟加入一小把豌豆, 继续煮。
最后在表面撒上葱花即可。
鱼豆腐是口感鲜美、营养丰富、做法简单的食物,大家可以尝试一下。
砂锅鱼豆腐怎么做?
牛肉250g,精盐,鸡粉,味精,一品鲜酱油,肉香粉(陈有香)的,胡椒粉,豆腐,把牛肉切成正方3厘米的快然后那水烫下放入高压锅加入葱姜盐,味精鸡粉,酱油,肉香粉,压20分钟在放入砂锅加豆腐最好要原汤做炖2分钟,放入胡椒粉,辣椒圈,葱花,即可! 你们就会***妈的我这是亲身实践懂吗?
砂锅鱼豆腐怎么做?
牛肉250g,精盐,鸡粉,味精,一品鲜酱油,肉香粉(陈有香)的,胡椒粉,豆腐,把牛肉切成正方3厘米的快然后那水烫下放入高压锅加入葱姜盐,味精鸡粉,酱油,肉香粉,压20分钟在放入砂锅加豆腐最好要原汤做炖2分钟,放入胡椒粉,辣椒圈,葱花,即可! 你们就会***妈的我这是亲身实践懂吗?
砂锅鱼头炖豆腐的做法?
用料
鱼头
1个三斤的鱼头,豆腐1块,姜8片,小葱4-5根料酒3-4勺,盐适量,胡椒粉5克,白糖5克,香菜5根
砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤
步骤 1
鱼头洗干净后,加入三勺料酒,5片生姜,5g胡椒粉,两颗小葱,腌制15分钟左右,
步骤 2
腌制后,鱼头和鱼肉用厨房纸沾干水分,防止油煎,相信我,会疼的😆
砂锅鱼头炖豆腐做法如下
胖头鱼鱼头、北豆腐、葱姜蒜、油,、盐、酱油、糖、料酒、八角、醋。
1、鱼头洗净从中间劈开。
2、豆腐切成块备用。
3、锅中放入油,下入豆腐块。
4、炸至金黄捞出。
主料:鱼头200克 ,北豆腐100克 ,金针菇50克
辅料:花椒大料适量 ,葱姜适量 ,食用油适量 ,盐适量 ,鸡精适量 ,胡椒粉适量
步骤
1.准备好食材,豆腐切块金针切去根部
2.豆腐金针菇焯水备用
主料:鲢鱼头1000g
辅料:豆腐350g
砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤
1.准备食材,新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。
2.我用的是老豆腐,有韧性。
4.加入葱姜八角。
5.下入鱼头两面煎黄。
6.煎成***。
7.烹入料酒,加入开水,盐,鸡粉调味。
食材明细
鱼头、豆腐、葱、胡椒粉、生抽、耗油、白酒、盐、糖、生粉、大蒜、生姜、小米辣、黄酒、香菜。
1、准备鱼头一个
2、鱼头剁成稍微大一点的块儿状,然后用清水反复清洗几遍至水清,沥干水待用。
3、小碗里放少许水,葱叶丢进去用手使劲捏几下,等会儿腌制鱼的时候好用。
4、鱼头放入一个大一点的容器,刚才弄得葱水到一些进去用手反复抓几下,然后加入小半勺胡椒粉,两勺生抽,一勺耗油,白酒,糖,盐,生姜片,半勺生粉。
5、彻底抓匀腌制至少半小时左右哈。
6、豆腐切块,大蒜一分为二,生姜切片,小米辣切小段,葱切长段。
7、今天又用到的是这个黄酒
8、锅里放稍微多一些的油,大蒜生姜小米辣葱段丢进去小火慢慢炒香。