怎么用电饭煲做蛋炒饭？
准备材料：米饭：适量、火腿肠：2根、鸡蛋：2个、盐：适量、黑胡椒粉：适量、蚝油：2勺。
2、准备一个干净无水的容器，把鸡蛋磕进容器里，然后加少许黑胡椒粉打散备用。
3、电饭煲倒少许油加热，然后倒入打好的鸡蛋液，慢慢翻炒至凝固。
4、加入火腿丁翻炒匀，然后倒入米饭，加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀。
电饭煲做蛋炒饭，电饭煲插电，倒入食用油，油热之后倒入打好的鸡蛋，成型分割成小块儿 ，盛出。
重新倒入食用油，油热放入葱花爆香，将米饭倒进，左右翻炒，后倒入鸡蛋均匀翻炒，加盐调味。美食既成
将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,装入无油无水的容器里;蛋黄中加入植物油、炼乳和少许糖,约一勺的量,打散均匀;筛入已过筛的面粉;不规则方向上下拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊,备用 蛋清中加入几滴白醋,加入糖约一勺的量,搅拌至起大泡像刚起的肥皂泡水;加入糖约一勺的量,继续打发蛋白;继续搅拌,待蛋白打至浓绸湿性发泡,像浓密的肥皂泡,继续加入糖打发蛋白;打发蛋白至干性发泡,倒扣蛋白不会掉并出现明显尖角 取一大勺蛋白,加入蛋黄糊中。不规则方向,上下翻拌均匀不画圈圈;分次取蛋白拌好全部蛋糕糊,拌好的蛋糕糊是无粒状又细腻;
电饭煲入油,提前预热。将蛋糕糊倒入电饭锅里,震走气泡;煮饭键,过后会自动跳到保温状态的,在出气孔上捂上湿毛巾,过二十分钟;再次煮饭键,再跳到保温,再捂上湿毛巾,再过二十分钟即可
鸡蛋能做什么菜 简单？
鸡蛋含有丰富的蛋白质，是每个人每天不可缺少的营养品之一。鸡蛋的做法太多了，这里给大家列举几个最简单的做法:
首先，西红柿炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟了，放上西红柿，放点盐，糖就可以出锅了，颜色黄红相间，非常有食欲。其次，可以小葱炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋。再次可以包饺子调馅做辅料。特别是素三鲜馅的饺子，鸡蛋是必不可少的！
鸡蛋还有很多吃法，下次再给大家介绍。
西红柿炒鸡蛋比较简单
1.取4个鸡蛋洗净磕开盛入碗中，鸡蛋中加入3克盐，一勺米醋，用打蛋器搅拌均匀备用。
2.取2个西红柿清洗干净，用刀切成小块盛入碗中备用。
3.炒勺内放入一勺食用油，油温后放入鸡蛋翻炒，炒熟后倒入碗中。
4.炒勺内放少许油，倒入切好的西红柿翻炒，加少许盐，出汁后将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀，淋入香油出锅装盘。
鸡蛋的做法有很多哦，最简单的方法是煮鸡蛋和蒸鸡蛋糕了，其次是炒鸡蛋，可以和西红柿炒，和韭菜炒，和青椒炒，和木耳炒等。
鸡蛋搅碎可以和焯水完的苦瓜丁拌在一起，放在油锅里煎成苦瓜鸡蛋饼，味道相当不错。
炸枣，炸鸡胸肉等油炸食品放上一个鸡蛋，可以使炸出的效果松软酥脆。
最后最简单的做法是做上一小碗鸡蛋肉酱，在炎热的夏天，吃上一碗过水的小面条别提多爽了。
蛋炒饭，是用隔夜饭炒还是新煮的饭炒，哪个更好吃？
蛋炒饭还是要用隔夜饭炒才好吃哦😋，第一次做蛋炒饭还想说自己做的蛋炒饭不会有粒粒分明的样子，粘粘的，口感不好，后来妈妈告诉我要用隔夜饭炒，隔夜饭水份挥发得多，米饭就不那么粘稠，炒出来的就一粒一粒的啦。现在人们吃蛋炒都不会只放米饭和蛋了，都会放一些自己喜欢的配菜。下面分享一下我的做法吧。
首先准备隔夜饭、鸡蛋、黄瓜（切丁）、火腿（切丁）玉米粒或青豆、如果有虾仁就更好啦。先将锅烧热倒入油，将鸡蛋打散倒入锅中，用铲子翻面铲成块状盛出，锅中再淋少许油，放入葱花炒出香味，再依次放入火腿丁、玉米粒或青豆、虾仁、之前炒好的鸡蛋、炒香为止，最后倒入米饭不停翻炒。直到全部食材和米饭翻炒均匀为止。出锅啦，香喷喷又有营养的蛋炒饭就做好了。
