面糊加上各种蔬菜火腿肠怎么做好吃?
首先准备青萝卜1根,胡萝卜1根,面粉50克,盐5克,火腿1根,鸡蛋1个,适量清水,食用油。
第一步
首先把萝卜打皮,洗净,先切片再切丝,再切丁,切好放入容器备用,撒食盐,杀出萝卜中的水分,十分钟左右。把火腿切丁
第二步
萝卜挤干水分后放火腿丁+食用盐5克,再打入一个鸡蛋,放入面粉,加入适量清水,充分搅拌,搅成图中粘糊状即可。
第三步
做锅,小火,倒入花生油,待油温7成热后倒入面糊,待固定后,摊平。
第四步
火腿蔬菜煎饼的用料
青菜 50克鸡蛋 2个火腿肠 1小条面粉 50克水 10克盐 2克
火腿蔬菜煎饼的做法步骤
步骤 1
先将青菜和火腿肠切碎
步骤 2
步骤 3
开小火把烧热,放一点油摊开,把面糊倒入锅中,摊成一个大圆饼。
步骤 4
面糊加上各种蔬菜、火腿肠做出的煎饼不仅营养好,而且还很美味。
如何用蔬菜、香肠做出好吃的煎饼呢?我来分享一下我的做法。
春秋季节会用鲜嫩的韭菜做饼,现已入冬,正是吃菠菜的好时节,鲜嫩肥美,营养价值高,再加上鸡蛋、香肠做蛋蔬饼,那味道也是超级棒。
菠菜去根,洗净,焯水,切碎,香肠也切碎备用。碗里放适量面粉,打入一至两个鸡蛋(根据面粉的量,多大几个也无妨),放适量食盐,根据自己口味可加入五香粉,把鸡蛋搅散,加适量清水将面糊搅至酸奶状,加入菠菜碎、香肠碎,也可加一些香葱碎翻搅均匀待用。
平底锅烧热倒入适量油,端起平底锅转一下让锅底均匀沾上油,舀一勺蔬菜面糊,稍静置一会,再次转动平底锅让面糊摊匀,待面糊凝固边缘翘起,翻面,烙约一分钟即可出锅。剩下的面糊重复上述步骤烙完。
香软美味的蔬菜蛋饼就可以端上桌,配一碗大米粥或小米粥,慢慢享用吧!
酸奶土豆丝是怎么做的?
2.将土豆对半分开。
3.将土豆切开,但不必切到底部。
5.土豆浸泡时,将火腿切粒。
6.土豆浸泡时,将火腿切粒。
7.将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。
8.再刷上酱油。
9.撒上黑胡椒粒。
10.再放上两块奶酪。
1.土豆两个,洗干净。 2.土豆削皮后切成细丝。 3.把土豆丝用清水洗一下,土豆会更脆爽, 4.大葱切掉葱白,绿色部分切成丝,蒜切片备用。 5.锅里倒入适量油烧热,放入葱花爆香。 6.加入土豆丝搅拌均匀。 7.土豆丝搅拌一下后马上加入适量白醋,盐和少许五香粉,大火烧几分钟就熟了。 8.美味可口的醋酸土豆丝就做好啦!
【做法】
1.马铃薯去皮洗净,切滚刀块备用。
2.热一锅,放入沙拉油、作法1的马铃薯块炸至金***,捞起沥油备用。
3.热一平底锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
4.于作法3的锅中加入肉桂、胡荽、郁金粉及高汤煮约10分钟。
5.最后加入原味酸奶、盐、白胡椒粉及作法2的马铃薯块煮至熟即可。
【材料】
马铃薯 200克 洋葱碎 10克 蒜碎 10克 姜碎 5克 红辣椒碎 5克 胡荽 5克 沙拉油 500 橄榄油 20
食材
土豆(300克)
酸奶(200毫升)
土鸡蛋(1个)
橄榄油(2毫升)
胡椒粉(1克)
步骤1、准备食材:土豆、土鸡蛋、原味酸奶等;
步骤2、土豆洗净去皮,放入锅中蒸熟;
步骤3、放凉的土豆碾碎成土豆泥;
黄豆面怎么吃?
1,准备食材:面包粉180克,黄豆面30克,酸奶90克,鸡蛋50克,白糖35克,黄油15克,酵母2.5克。
3,面团取出平均分成12份,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
4,所有的面团全部放入模具里,进烤箱发酵30分钟,取出撒适量的白芝麻。
5,面团放入烤箱中层上下火150度烤20分钟,烤熟后取出脱模。
6,生菜洗净沥干水分,番茄洗净切片,火腿肠片切薄片,芝士片去包装。
7,黄豆面汉堡每个分成2-3份,汉堡里挤上适量沙拉酱,夹上生菜、火腿肠片,芝士片和番茄即可。
黄豆面可以烹饪成[_a***_]或者煎饼等多种食物,具体怎么吃要根据个人的口味进行选择。
但总的来说,黄豆面营养丰富、口感香浓,适合多用于烹饪汤面、炒面、凉面等。
需要注意的是,在食用黄豆面时要适量,因为黄豆面含有较高的淀粉质,过度食用容易导致肥胖。
1、黄豆面用水冲洗干净,放入平底锅中,小火翻炒。
2、炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟。
3、放入研磨机磨成粉末。
4、粉末过筛。
5、粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。
6、反复研磨至粉面精细,放凉装袋保存。
黄豆面其实就是用黄豆磨成的面粉,磨黄豆面的黄豆需要选择质量好的,购买黄豆的时候看一下它的色泽,应该挑选色泽发亮、大小匀称、颗粒饱满的黄豆。可以看一下黄豆的水分,拿一粒黄豆咬一下,发出的声音比较清脆就是质量好的黄豆。