烤箱烤千层饼的做法？
淋糖千层饼 制作材料： 主料：小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料：鸡蛋150克调料：黄油500克，醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色：层次多，酥脆咸香。 做法： 1.酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克 2.再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻 3.皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬 4.擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻 5.在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱 6.连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。淋糖千层饼的制作要诀：还可制作成起酥大饼，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。 意式千层饼 材料:
意大利面片4片，牛肉馅200g，番茄酱80ml，盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），奥里根努香草1茶匙（5g），洋葱1个（切丝），橄榄油1汤匙（15ml），奶酪碎50g，蒜碎1茶匙（5g）
做法:
中火烧热锅中的橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝爆香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，将水分炒干，随后调入番茄酱和少许清水，拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎，小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
取1片意大利面片放入烤盘中，先均匀的放入一层番茄肉酱，然后再放入一层奶酪碎，接着再盖上1片意大利面片，照此方法将所有用料层叠做好。
将烤盘放入已预热至180度的尚朋堂烤箱中，烤制8分钟即可。
主料
中筋粉250克
水120克
酵母粉3克
50克中筋粉与玉米油、盐、五香粉混合均匀。
面团擀成长方形薄片，铺上油酥，撒一层小葱，然后沿三分之一处折叠
盖保鲜膜松弛10分钟后，第二次擀开、折叠，之后再重复这个操作，前后一共进行三次折叠。
折叠好的面团再次擀成0.5厘米厚的长方形面片，用刮板分割成块。
1、食材：南瓜250g。
3、加入酵母粉、面粉和成面团，醒发至两倍大。
4、揉面排气，擀成大厚片，刷上食用油，撒上面粉，叠起来，擀成饼，抹上水，撒点芝麻，上锅蒸熟，平底锅里煎一下更好吃。
用土豆做特色小吃能做几种？前景如何？
我觉得就土豆而言，我最有发言权。因为在我的甘肃老家，主食就是土豆，几乎每顿饭里面都有土豆。如果说吃面的时候里面没有土豆的话，那么大多数人是吃不下去饭的。
因此，我们也有许许多多吃土豆的方法。
1.洋芋丸子，将土豆擦成土豆泥，然后用手揉成丸子大小的形状，放在蒸笼里蒸熟之后拿出来，加上蒜泥，油泼辣椒，醋。要知道，这是令多少远在他乡的游子魂牵梦绕的东西。
2.洋芋擦擦，这个大家应该都知道，就不过多赘述了。
怎样用燃气烤箱做千层饼？
淋糖千层饼 制作材料： 主料：小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料：鸡蛋150克调料：黄油500克，醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色：层次多，酥脆咸香。 做法： 1.酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克 2.再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻 3.皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬 4.擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻 5.在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱 6.连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。淋糖千层饼的制作要诀：还可制作成起酥大饼，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。
