糖架子做法?
要制作糖架子,首先需要准备糖浆。将砂糖和水混合在一起,加热至糖完全溶解。
当糖浆开始变稠时,用一个木勺子搅拌,直到糖浆变成琥珀色。
接下来,迅速将糖浆倒入一个烤盘或模具中,用叉子或筷子在糖浆中拉出线条或形状。
等待糖浆完全冷却和硬化后,即可取出糖架子。可以将糖架子用于装饰蛋糕、甜点或饮品,增添美感和口感。记得小心操作,因为糖浆在加热过程中非常热。
摘要
您好,步骤1,馒头擦碎,花生炒香打碎,蔓越莓切碎,桔饼切碎,芝麻白糖一起拌匀备用
步骤3,水皮包住油皮备用
步骤4,搓成长条
步骤5,擀宽擀长
电煮锅蛋糕做法?
用电煮锅做蛋糕的步骤如下:
将打好的蛋清分三次倒入面糊中搅拌均匀。
把面糊倒入电饭煲中,按下煮饭键。
在制作过程中需要注意打好的蛋白不能放置太长时间,面糊不能过稀。另外,电饭煲在使用前要预热,否则容易粘锅。
电煮锅可以用来做蛋糕,以下是一份简单的电煮锅蛋糕做法:
所需食材:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 100克
- 食用油 30毫升
步骤 1
将所有材料全部准备好,准备两个无水无油的空盆,将蛋黄蛋白分离,蛋白里面不能有一丝蛋黄。
步骤 2
制作蛋黄糊:将全部牛奶,玉米油,10克白糖倒入蛋黄盆中,用手动打蛋器“Z”字形搅拌至均匀。用面粉筛分两次将低筋面粉筛入蛋黄盆中,用手动打蛋器“Z”字形搅拌至均匀无颗粒。
步骤 3
制作蛋白霜:在蛋清中加入白醋或者柠檬汁两滴去腥,用电动打蛋器最高档打发,打发至出现大量气泡时加入20克白糖,打发至气泡消失时加20克白糖,打发至有细腻纹路时将剩余白糖全部倒入。稍作打发,提起打蛋器,蛋白呈细长倒三角形即可停止打发。
步骤 4
六层蛋糕怎么放架子上?
先看看准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意,做 蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做 蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步