燕麦蛋糕做法？
燕麦100克，鸡蛋1个，细砂糖70克，玉米油65克，牛奶85克，新良低筋面粉80克，可可粉20克，泡打粉4克，耐高温巧克力豆适量。
做法：
2，低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦，混合均匀，面糊细腻无面粉颗粒。
3，装入裱花袋里，挤入纸杯八分满，表面撒上耐高温巧克力豆，送入预热好的烤箱中层，170度烘烤25-30分钟。
麦片蛋糕空气炸锅的做法？
用料：酸奶 150克，鸡蛋 3个，玉米淀粉 20克，糖 20克，低筋面粉 30克
步骤 2三个鸡蛋蛋白，蛋黄分离。蛋白要放入无油无水的盆里。 蛋黄里加入酸奶，搅拌均匀
步骤 3加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用单抽拌成细腻的蛋糊
步骤 4蛋清中加入几滴柠檬汁，去蛋腥。 开大档打蛋器将蛋白打发出粗泡时加入三分之一糖，继续打发到出小细纹时再加入三分之一糖，打发出现细纹时加入最后三分之一糖并把打蛋器开小挡，使蛋白打发更细腻。
燕麦蛋糕烤箱做法？
燕麦蛋糕是一款健康美味的小点心，含有丰富的纤维素和蛋白质，适合作为早餐或下午茶点心。下面是燕麦蛋糕的烤箱做法：
材料：
- 燕麦片 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 酸奶 1/2 杯
- 牛奶 1/2 杯
- 蜂蜜 1/4 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 香草精 1 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
步骤 1
把材料准备好，巧克力和奶油混合隔热水搅拌至融化顺滑，再倒入燕麦片搅拌成团
步骤 2
步骤 3
下面制作燕麦蛋糕胚，准备好材料，蛋糕胚是基础东西我简单点说，蛋白蛋黄分离，蛋白一个盆放冰箱冷冻10分钟，蛋黄加奶搅匀，再分三次加入油搅匀，，倒入燕麦粉搅匀，倒入燕麦片，搅匀
步骤 4
蛋白冰箱取出来上面有一层薄薄的冰，加入柠檬汁，15g糖分三次加入，打发好之后加入10克淀粉再打几下就好了
步骤 5
倒入模具，烤箱预热180度五层烤箱放倒数第二层烤20分钟，转155度烤30分钟
燕麦230g
牛奶270g
坚果150g
色拉油40g
蜂蜜1勺
步骤 1准备好食材
步骤 2燕麦➕坚果（为了口感好点呢建议敲碎一点，我是用绞肉机弄碎的）搅拌均匀
步骤 3倒入牛奶，搅拌均匀（每个牌子麦片吸收不太一样，太干的话多加10克就可以了）
步骤 4依次倒入色拉油，用硅铲刀搅拌均匀
步骤 5纯野生的蜂蜜一勺，这里的蜂蜜是代替糖
1. 用分蛋器将鸡蛋黄和鸡蛋清分离。
2. 在蛋黄中加入10g白砂糖、30g玉米油、40g牛奶后，搅拌均匀。
3. 鸡蛋清加入30g白砂糖，用打蛋器打发成奶油状。
4. 将打发的蛋清分两次放入蛋黄面糊中，用搅拌刀上下翻动搅拌至均匀。
5. 准备纸杯，每个约装上2/3满即可～撒上燕麦片～放入烤箱，150度15分钟即可。
2.将红糖150克、色拉油150毫升、鲜奶油75毫升、盐2克搅拌均匀
3.加入1搅拌均匀
4.筛入低筋面粉300克、泡打粉4克搅拌均匀，备用
5.将蛋白187克、细砂糖90克打至硬性发泡
6.挖1/3泡白泡沫到面糊中，轻轻拌匀，再将整盆面糊倒回剩余的蛋白盆中，搅拌均匀
7.将面糊倒入垫烤纸的烤盘中抹平，放入预热170的烤箱中烤20分钟
8.将蛋白150克、吉士粉24克、玉米淀粉30克打至硬性发泡
9.蛋糕出炉后，倒上面糊再入烤箱烤至着色即可
