阿飞焖锅鱼正宗做法？
准备制作材料： 草鱼，红薯，胡萝卜，芹菜，洋葱，尖椒，姜，花椒，蒜，大料，料酒，蚝油，辣酱，酱油，番茄酱，冰糖，鸡精，食盐。
制作方法:
1.将草鱼切成厚片，红薯，胡萝卜，洋葱切成小块，尖椒，芹菜切成段，姜蒜切碎；
（图片来源网络，侵删）
3.将蚝油，辣酱，酱油，番茄酱，冰糖，鸡精，食盐搅拌均匀制成酱汁；
焖锅鱼的酱汁做法？
用料：
（图片来源网络，侵删）
大头鱼（鳙鱼）500g
#腌料盐5g，白糖5g，胡椒粉1g，生抽20g，蚝油10g，料酒10g，玉米淀粉10g#蛋白浆玉米淀粉75g，玉米油25g，蛋清（4只）100g
#料头大蒜片20g，姜片15g，葱白10g，洋葱块25g，青红辣椒40g
（图片来源网络，侵删）
焖锅配菜？
焖锅可以搭配荤菜素菜，排骨、鸡肉、鸡翅，鸡腿，牛肉、猪肉、羊肉，虾，鱼，鱿鱼，胡萝卜、青豆、土豆，油菜，香菇，，，红薯，西芹，洋葱，豆腐皮，豆腐，木耳，腐竹等豆制品，宽粉，红椒，辣椒，千页豆腐，白萝卜，茼蒿，冬瓜，菠菜，山药，花蛤，牛肉，鸡肉，萝卜等都是做焖锅最简单常见的食材。
2、焖锅酱汁：碗中倒入30克番茄酱、30克甜面酱、80-100克清水、10克白糖、20克酱油心生和10克小鲜侣调味汁，拌匀备用（清水的量根据自己的口味来，喜欢汤汁多一些的可以多加点）；
3、爱丽丝电压力锅底部铺上腌制好的时蔬；
5、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择无水焗模式，时间选择15分钟，就可以不用管啦；12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；程序结束后会有蜂鸣提示音，开盖撒上葱花点缀下就可以上桌啦；
