可可旋风蛋糕卷做法？
用料：鸡蛋4个、低筋面粉60克、白糖（蛋黄用）20克、白糖（蛋清用）40克、植物油50克、牛奶50克
4.再加入牛奶，白糖，搅拌均匀
5.筛入低筋面粉，画Z字或者井字切拌均匀
7.蛋清取出来开始打发。打发蛋清，这个不用多说，一般都会打发，蛋清加入柠檬汁，白糖分三次加入，这里注意打发程度：打发到湿性发泡即可，提起打蛋器呈现弯尖，不是直立尖。做蛋糕卷和做戚风有区别。
8.取三分之一打好的蛋清到蛋黄糊里，翻拌，切拌均匀，再取三分之一加入。
9.然后把拌好的面糊倒进蛋清的盆里，继续翻拌均匀。要快且轻柔。
可可旋风蛋糕卷怎么卷？
可可旋风蛋糕卷的卷法如下：
1. 准备工作：
- 准备一张干净的烘焙纸，用于包裹蛋糕卷。
2. 涂抹奶油：
- 使用刮刀将奶油均匀地涂抹在蛋糕体的一侧，留另一侧不涂。
3. 卷起蛋糕：
- 将烘焙纸轻轻覆盖在涂有奶油的蛋糕体上。
- 从涂有奶油的一侧开始，用烘焙纸帮助将蛋糕体卷起。
有什么好吃的创意蛋糕甜品推荐？
多的不说，两个品牌的蛋糕都非常好吃。好利来和王子蛋糕
先给你来一波：
1、好利来旗下黑天鹅，这个我是在罗红艺术馆看到的，吃的是天鹅蛋，个人感觉非常好吃，还便宜，但是带有天鹅的翻糖蛋糕就贵了，下面的那款蛋糕就是一千左右。
2、王子蛋糕，它们家也和黑天鹅一样主要都是做翻糖蛋糕的，而且我吃过其中的三款，都是我比较喜欢的吃的，上面的那个公仔，只要不高温、不暴晒可以永久保存的，所以除了好吃以外，还可以当作摆设，最重要的是好吃还不贵，这个我是在王子蛋糕精选公众号上面买的，然后直接送到家的，具体的实体店铺可以查一下，这个我也不清楚。
好吃的蛋糕可太多啦，创意的也有不少。堂姐来给你推荐几个网红款：
相当火爆的网红款，刚开始吃会觉得：“哇，世间竟有如此美味”，但吃不到一般就会觉得相当腻，这也是不少日式甜品的通病。
所以只适合吃很少的分量，要买的话尽量选择小包装咯。
哪儿吃：甜品店和超市有售，淘宝搜索也可以买到。
这两年好利来出了不少网红产品，比如各种口味半熟芝士，榴莲是超火网红款，但堂姐最爱巧克力味，玫瑰和原味也不错，抹茶略有点点涩。
玫瑰系列甜品都不错，比如玫瑰芝士蛋糕、玫瑰舒芙蕾，玫瑰的味道都相当浓郁，可能是因为玫瑰酱做得好。
我个人比较喜欢吃甜品，一般新出的有机会都会尝一尝，蛋糕吃起来实在幸福满满啊。
一、裸蛋糕
这款当爱非常小清新，自然随心的感觉，味道也很不错，主打的健康自然，味道很不错，价格有点小贵
二、王子蛋糕
王子蛋糕主打翻糖蛋糕，原本以为翻糖蛋糕不好吃的，没想到他家还不错，只有公仔是翻糖的，说是可以永久保存来着，蛋糕坯子是奶油蛋糕和慕斯蛋糕，我吃过一款小红帽慕斯的来着，像冰淇淋，口感很不错。
三、甜品
甜品就太多了，杯子蛋糕、脏脏包、抹茶草莓.....每个都不错
其实小法专注于寻找创意新鲜、颜值超高、制作简便，好吃到起飞的蛋糕甜品~最近发的比较多的主要有这么一些，亲爱的可以参考下：
第一、 巧克力板，也就是chocolate bar，
不同于外面买到的巧克力砖，这种甜品被加以改造，创意除了非常漂亮的样子，上面装饰了用新鲜水果切成薄薄的片，烤箱或烘干机烘干，成水果脆片，融化巧克力，倒入模具，上面直接平铺上水果干，红红绿绿的非常好看，等巧克力干掉再切成一块块的或者脱模，再好好地包装，情人节、520这种节日送给妻子、女朋友都是非常好的礼品，而且巧克力本身好吃，又搭配了很多水果也更有营养。
第二、 春天来啦，很多蛋糕开始注重新鲜的口味，这种薄荷调味奶油的蛋糕值得试试看呢，
首先颜色清新可人，用了绿色和蓝色的食用色素，只有一点点，调成了高大上的蒂芙尼蓝，奶油加了食用薄荷香精，调整成非常新鲜的口味，薄荷味，吃一口感觉就要拎包去春游了，很不一样哦~
第三、 用鲜花装饰蛋糕的创意也要走起，
这款蛋糕不仅奶油，蛋糕胚加入了樱桃口味，外表还用了粉色的奶油抹面，***摘了新鲜的樱花来装饰点缀，非常的小清新，适合喜欢***颜色的萌妹子。
也用了粉色系，表面的鱼鳞状奶油的装饰也值得看，是挤花一个大圆形的奶油，用勺子测过来抹一下就行啦，简单又大方！
好吃的创意蛋糕甜品还有很多哦，希望这些灵感能帮到亲~
今年最后的蛋糕当属海洋芝士蛋糕、抹茶旋风蛋糕卷、滴落蛋糕三者莫属了，各大平台、首页都被刷屏了！
有没有很好看，看着是不是很想吃？？
教给大家海洋芝士蛋糕的做法，热爱烘焙的你，行动起来吧~
海洋芝士蛋糕
