无籽多春鱼做法?
无籽多春鱼(Seedless capelin)是一种小型鱼类,通常用于制作各种美食。以下是一种简单的无籽多春鱼的做法:
### 材料:
- 无籽多春鱼若干(根据人数)
(图片来源网络,侵删)
- 生姜几片
- 葱几根(切段)
(图片来源网络,侵删)
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
(图片来源网络,侵删)
多春鱼汤的做法?
做法:
1.春子鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净;
2.姜洗净,切片;
4.抹干鱼身后,用姜,油热锅,将鱼身煎至微***,以辟腥味;
5.春子鱼正反面煎至微黄,倒入足量的开水,炖煮5分钟,倒入切好的木瓜块;
清炖多春鱼做法?
主料:多春鱼300g;
辅料:豆腐200克、蟹子适量、黄彩椒适量、香葱适量、豆豉适量、鸡汁适量、盐适量、柠檬适量、胡椒粉适量、生粉适量
1.多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味。
2.豆腐切小粒,香葱切末、豆豉用刀拍松,黄彩椒开盖去籽洗净。
3.盘子里放上生粉将多春鱼裹匀。
4.锅中放宽油,待油温6成时将于放入炸熟,炸香捞出。
5.锅中放油,煸香葱花、豆豉放入小豆腐粒,加少许鸡汁,盐调味。
6.盛入黄彩椒做成的碗里,放入蒸锅中火蒸3分钟即可,取出后将多春鱼围在豆腐盅旁边即可