咖喱鱼的家常做法？
用料：鲑鱼300克，青椒、黄甜椒各1/2个 元葱1/4个 鸡蛋1/2个 柚子皮40克 大蒜2粒
盐、胡椒粉各1/4小匙，米酒、色拉油各1/2小匙、淀粉1小匙，咖喱粉1大匙，糖1/2小匙，椰浆1大匙
1.元葱、大蒜均去皮、切末；柚子皮洗净，切丁；青椒、黄甜椒均去蒂及籽、洗净切片 ；鸡蛋打八碗中搅匀备用。
2.鲑鱼洗净，切成0 5厘米厚的片，放入碗中，加入米酒、色拉油和淀粉及一半蛋汁拌匀并腌约5分钟，放八6分热的温油锅中炒熟，盛出备用
3.锅中倒入1大匙油烧热，放入元葱、大蒜、柚子皮炒香，加入咖喱粉炒匀，再加入糖和椰浆及所有材料炒至入味即可盛出。
咖喱鱼家常做法如下
做法：
1、将鱼倒入油锅炸制成两面焦黄。炸鱼的时候，油温一定要控制好，油温不能过高或者过低，那样炸出来的鱼一定是不会酥的。
咖喱鲤鱼做法？
咖喱鲤鱼的做法如下
用料：鲤鱼300克，青椒、黄甜椒各1/2个 元葱1/4个 鸡蛋1/2个 柚子皮40克 大蒜2粒
盐、胡椒粉各1/4小匙，米酒、色拉油各1/2小匙、淀粉1小匙，咖喱粉1大匙，糖1/2小匙，椰浆1大匙
烹饪步骤：
1.元葱、大蒜均去皮、切末；柚子皮洗净，切丁；青椒、黄甜椒均去蒂及籽、洗净切片 ；鸡蛋打八碗中搅匀备用。
2.鲑鱼洗净，切成0 5厘米厚的片，放入碗中，加入米酒、色拉油和淀粉及一半蛋汁拌匀并腌约5分钟，放八6分热的温油锅中炒熟，盛出备用
2/10 鱼切大块，加料酒、胡椒粉，抓匀腌20分钟。
3/10 鱼块裹一层薄薄的玉米淀粉，炸。
4/10 炸至鱼块表皮金黄后备用。
5/10 炒香洋葱。
6/10 放入生抽、咖喱酱炒匀。
7/10 加水。
8/10 放入炸好的鱼块。
9/10 大火煮开，小火慢炖20分钟即可。
1、原料：鲤鱼一条、姜3片、印度咖喱适量、葱半棵、蒜4瓣。
2、把鱼去鳞去肠宰杀干净。
3、切好葱，姜，蒜，辣椒。
5、葱、姜、蒜分别加入炒香。
马来族的人喜欢吃什么？
马来族的人喜欢吃许多美味的食物，其中以米饭为主食，配上各种口味的肉类、蔬菜和海鲜。
他们也喜欢各种香料和调味料，如辣椒、姜、蒜和咖喱粉，使菜肴更加丰富多彩。常见的马来美食包括：咖喱鸡、肉骨茶、炒面、沙爹、椰浆饭和煎饼等。此外，他们也喜欢甜点和小吃，如炸香蕉、糯米糕和椰浆糕。总的来说，马来族的饮食以米饭和各种丰富多样的配料为主，充满了浓厚的地方特色。
