网红星球蛋糕怎么做?
大家好,我是80后糕点大叔,下面分享一下我做星球蛋糕的做法:
一准备材料:白巧克力,蛋糕坯,打发忌廉奶油,蓝色和***食用色素液,半球形模具。白巧克力,蛋糕坯的多少以选择的半球形模具大小相关。
二是白巧克力分成三份,分别隔水加热溶化,溶化后其中两份各加蓝色,***调色。建议颜色别调太浅。
三是将白,蓝,黄巧克力分散涂在球形模具的内部,每涂一层等巧克力干了再涂另一层,建议可涂3至4层,涂抹要均匀。半球模具放入冰箱冷藏2至3小时使巧克力凝固结实。
四将半球模具取出,往球内填上涂抹奶油的蛋糕坯,一层奶油一层蛋糕坯。充分填实,不留空洞,填满半球。放冰箱冷藏2至3小时,取出,轻轻扣动模具脱模。这样半球蛋糕做好了。
四按以上方法再做另一个半球蛋糕。
五把两个半球蛋糕用奶油粘合成圆球状,星球蛋糕就做成了。
工具/原料
more
白巧克力 (200克)
菠萝 (半个)
方法/步骤
1/11 分步阅读
需要用到这样的半球模具,这个也能做球星蛋糕,我之前的菜谱中有。白巧160g隔水加热,水温约60度,融化后取出再加70g白巧,用余温融化。取一些白巧用刷子刷在模具内部,不用太实,有纹路会好看些,;再分出来一点加粉***素(油性),刷在模具内;之后再取一点白巧加蓝色,刷在模具内。
2/11
每次刷好颜色都要放在冰箱里冷藏几分钟,巧克力不粘手了再刷下一个颜色,后刷的巧克力温度不能太高,不然会融化之前的花纹;过渡尽量自然,不要有明显的分届,👆是不好的例子😊巧克力尽量涂满整个模具内部
3/11
小孩子要过生日了,什么蛋糕比较适合小孩子吃?
我家小孩前段时间生日我给他买了诺心的玩味魔法蛋糕,小孩子嘛,总是喜欢新奇的好玩的,因为这款蛋糕能自己DIY,所以我就让孩子自己选择的蛋糕胚、慕斯层和外观颜色。这个玩味魔法蛋糕送来的时候还配有一个会闪光的“幻影星球灯“,一触碰还会发出彩色的光,孩子特别喜欢~
电影院排片有什么潜规则?
***一般会根据自身盈利目的,安排电影节目放映的时间,类型及场次。他们会考虑许多因素,主要考虑因素有***黄金时间、影片质量、影厅大小、影厅数量、影片长度、拷贝数量、跑片时间、人员安排、通道使用等。还有***自身对电影的评价,如果他们内部对电影都不看好,排片场数肯定会少一些。
首先谢谢邀请,正月初二,小编看完《唐2》还真打算去看一下《祖宗十九代》,发现***竟然没有排片了,现在看一下购片APP,《祖宗十九代》也是没有排片,或少的可怜,电影院线是盈利机构,对于影片的排片肯定会有潜规则,由于小编是局外人,只能以局外人的观点分析一下:
目前为止国内电***线的龙头当属万达,排片肯定要首先考虑自己集团参与投资,或参与发行的影片,今年春节档比较火的《唐人街探案 2》就是由由万达集团旗下万达***主控,因此《唐2》在万达***的排片是相当高的。
初期***排片除了看投资和发行方,还要看影片本身的热度,观众的期待度。一些未上映就先火的影片各大院线肯定会增加排片,例如一些国外的IP大片就像《速度与***》系列,《变形金刚》系列,
最后影片上映后就要看票房和观众的口碑,初期拍片少,但观众口碑好的影片,***是一定会增加排片的,例如最近大热的《红海行动》开始排片场次就不是很多,随着口碑的暴涨,排片也增加了不少,
记得冯小刚就曾因为《我不是潘金莲》万达院线不给拍片,通过微博发表长文《潘金莲致王健林先生的一封信》,虽然不排除跟万达集团和华谊兄弟之间恩怨有关,但《我不潘金莲》这种类型的影片受众群体比较小,观众不买账,***自然不会给高的排片。冯导的另一部电影《芳华》口碑非常不错,排片自然也就多了。
总之,电***线和商场一样,不排除有恶意竞争,但只要你的商品够好,影片质量过硬,观众口碑好,愿意花钱去看,排片量自然会高,谁会和钱过意不去呢?