豆角玉米土豆地瓜焖面的正宗做法？
用料
排骨6块，豆 角300克，土豆若干个，胡萝卜2--3小根玉米1根，红薯（地瓜）2--3个，食用油 适量，冰糖 4-5块，生抽 3勺，老抽 2勺，料酒 2勺，姜片 5-6片，葱花 适量
焖面🌽🥔🍜的做法步骤
步骤 1
排骨提前浸泡，洗净，凉水入锅，加入2-3片姜片，2勺料酒，煮沸后煮3-5分钟。去除血水。
步骤 2
步骤 3
排骨煮好后，捞出洗净。另起一锅，热锅凉油，放入排骨两面煎制金黄，放入姜片，生抽3勺，老抽2勺，黄冰糖4–5粒，加开水没过排骨，再加一半水，盖盖焖。
步骤 4
超市买的玉米面条怎么做？
玉米面条是细粮中添加了粗粮，属于粗细粮搭配的杂粮，其中含有较多的膳食纤维，建议适当多吃。
从超市买回来的玉米面条可以直接用清水煮熟后加入自己喜欢的蔬菜伴着吃，也可做焖面。
做焖面，先把面条煮一个开锅捞出，再重新炝锅炒菜，加入豆角(或者是茄子，豆芽等自己喜欢的蔬菜），鸡蛋，鸡丝，木耳等翻拌一会，把面条放上面（注意此时不要搅拌），中火闷熟即可，加入盐，香油，翻拌均匀即可捞出。
此种做法常用，美味可口。
焖面配菜有哪些？
比如经常见的油有豆角土豆排骨焖面。还有鸡肉香菇焖面。西红柿牛肉胡萝卜焖面，红烧肉焖面，如果爱吃海鲜，做个海鲜焖面也可以。不爱吃肉的，可以加一些自己喜欢的素菜，比如南瓜胡萝卜玉米都可以。
菜花焖面的家常做法？
所需材料：
- 面条：适量
- 菜花：适量
- 蒜瓣：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
2 香肠、青椒切好；菜花掰小朵，洗净备用。
3 饭煲中倒入食油，烧热，倒入香肠，煎出油。
4 倒入菜花，翻匀。
6 加入适量冷水。
7 倒入面条。
8 加入青椒；调制煮饭档，焖至熟透。
9 焖好的面条拌匀，盛入碗中食用。
菜花焖面非常家常，而且做法简单易学。
原因： 1. 菜花是常见且营养价值很高的蔬菜，而且非常便宜，适合家常菜的基本原则；2.面条更是中国菜肴中的主食之一，在家常生活中也是必不可少的食物；3. 制作菜花焖面的方法非常简单，只需要几个常见的食材和一个大锅即可完成；4. 这一道美食的口味也有很大的空间，可以根据个人口味和家庭需求来调整。
延伸：不仅如此，菜花焖面还是一道非常健康和美味的菜肴，适合整个家庭所有年龄段的人食用。
制作时面条可以选用糙米面或者全麦面，增加膳食纤维和矿物质的摄入，菜花则可以使这道菜更为清爽和开胃。
步骤1
四季豆、西红柿、有机花菜浸泡半小时，开水把四季豆，花菜焯水。西红柿去皮。切好装盘备用。
步骤 2
香菇泡发切片，前腿肉切片，加入生抽老抽玉米淀粉腌制十分钟。腊肠切片，蒜瓣切碎。
步骤 3
所有材料准备就绪。先备一锅，加[_a***_]开，下面烫面断生。同时，炒锅起锅烧油，加入香菇煸炒出香味，再加入蒜碎肉片一起翻炒，待肉片断生后，把四季豆，花菜，西红柿一起入锅翻炒两分钟，加入适量盐调味后装盘备用。 炒锅加入适量清水，油，盐，生抽，老抽，蚝油，待炒锅中水烧开后，加入断生的面条翻炒，面条上色均匀后，倒入刚才炒好的肉菜等，翻炒两分钟。盖上锅盖，焖煮3-5分钟，中间翻炒一两次，避免面条粘锅糊了。嗯，美味值得等待🤗一锅香喷喷的焖面就做好了。期间，面条吸水量大，要注意锅中汁水是否充足，水份不足可以加入开水适量，以免糊锅了。
