造型蛋糕做法,造型蛋糕做法***

1. 汽车造型蛋糕的做法，汽车造型蛋糕怎么做好吃？
2. 蛋糕上凝固的造型是怎么做的？
3. 家庭做蛋糕完整教程？

汽车造型蛋糕的做法，汽车造型蛋糕怎么做好吃？

可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法步骤

1. 蛋糕胚及模具

2. 将打发好的淡奶油取出一部分滴几滴色素，搅拌均匀

3. （下面以红色为例）

4. 将裱花嘴放入裱花袋中，把搅拌好的淡奶油放进去。

5. 轻轻挤裱花袋就能挤出小花

6. 我们先裱一下车头。

7. 下面以相同的方法将车身的其他地方一起裱上奶油

8. 车身的奶油裱好了

蛋糕上凝固的造型是怎么做的？

方法：

1.使用模具

可以使用硅胶或者塑料制成的蛋糕模具，将其放置在蛋糕表面，然后倒入适量的糖霜或者巧克力浆料，等待凝固后即可形成所需的造型。这种方法适用于简单的几何图形或者预先设计好的图案。

2.雕刻蛋糕

对于已经烘烤好的蛋糕，可以使用刀具或者雕刻工具在蛋糕表面雕刻出所需的造型。这种方法需要一定的技巧和耐心，适合经验丰富的烘焙爱好者。

3.使用糖果或巧克力

可以将糖果或巧克力熔化成液态，然后倒入特制的模具中，冷却后形成各种形状的装饰品。这些装饰品可以直接粘贴在蛋糕表面，或者作为蛋糕顶部的装饰。

家庭做蛋糕完整教程？

原料:

香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克

做法

1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊，

2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态，

3 加入炼乳搅拌均匀，

食材：鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。

做法：

1、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中，加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄，搅拌至无干粉状态。将蛋清打发，分三次加入20克白砂糖，每加一次打发一次。



裸蛋糕制作教程

3、将蛋清打发到凝固状态，可轻松拉断蛋白霜，并且出现打大弯钩为止，蛋白的状态也很稳定，没有液体流动就可以啦。



裸蛋糕制作教程

4、将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡，可以让蛋糕烤的更细腻。