早餐一个南瓜饼，又软又香，能否分享一下你的做法？
分享一个南瓜饼的家常作法，热量低很多也健康，而且步骤简单，颜值也很高，色香味俱全
材料：
1. 南瓜去皮切薄片，放锅里隔水蒸
2. 蒸7-8分钟后（具体时间根据南瓜多少来调整），南瓜软烂就可以了，盛到碗中
4. 然后用手揉粉至面团光滑即可（南瓜品种不同，蒸过程进去的水分不同，糯米粉用量要自己把握下，可能要多加一些），揪一小块面团，揉揉圆，再压扁，捏成圆饼，不用太薄
5. 把饼全部做好，两面都沾点芝麻
7. 放入南瓜饼，用中火煎
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
糯谷与红小豆虽同属粮食类，却分别产自南北不同地域；原产于墨西哥及中美州一带的南瓜，现各地普遍栽培。将三者粮蔬作物佐以白糖与芝麻，以特殊的手法，有序地***了所有食材；植物油的高温，加剧了美味的输出……（油炸黄金麻球）
1.南瓜去皮洗净，切成块放到蒸锅里隔水蒸熟。
2.把蒸熟的南瓜🎃捣成泥，趁热加适量白糖搅拌均匀。放到一边让它冷却。
3.冷了的南瓜泥里面加入糯米粉，用手搓成一个个圆球，放在手掌心压扁，遂成南瓜饼。另取一个盘子装适量白芝麻，把南瓜饼两面都沾上白芝麻。
4.把沾上白芝麻的南瓜饼放到平底锅里煎熟，这里要稍微多放点油，小火慢煎。
这样金黄的南瓜饼就做好啦，肠胃不好的人不易多吃哦，毕竟糯米粉不是太好消化，不过偶尔吃点解解馋是木有问题滴。
今天做了一款无油无糖不包馅的配方，冷冻后也一样好吃，特别适合夏季吃。
配方是不包馅不放糖，而是加了些蔓越莓调味，也不油炸，用蒸的，清清爽爽的软糯酸甜。样子也是用模具卡出的，跟朵花似的，好吃又好看。
蒸的糯米南瓜饼，热的时候会很粘，但晾凉至不烫也就不粘手了，拿着吃刚刚好，跟年糕似的，很软糯可口。凉透后也可以打包冷冻保存，想吃了，就取出两个，放微波炉中加热一分钟到软，口感跟新的一样，依旧软糯酸甜。
【蔓越莓南瓜饼】
材料：糯米粉130克，南瓜泥100克，蔓越莓70克。
做法：南瓜切块上锅蒸熟，蔓越莓稍清洗后切成碎粒。
糯米粉放入碗中，加入南瓜泥，最好是分次加入。和面只加南瓜泥，不用加一滴水的。
