洪洞美食？
1、油炸馓子
油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。然后再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些菜籽油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，粗细均匀一致，折叠造型，放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候，炸成大把或小把的，便是金丝套环的黄脆脆的金馓子。
2、羊杂烩
羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不弃，少了一样，做出来的杂碎便寡淡。
3、晋南醪糟
南醪糟是山西传统的特色甜点小吃，它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。
4、蒸饭
洪洞县，隶属于山西省临汾市，洪洞因城南“洪崖”、城北“古洞”得名，洪洞县是中华民族古老文明发祥地之一，被称为“华人老家”，境内有250多处人文名胜及自然景观。
洪洞还有着很多特色美食：
1.洪洞羊杂烩
2.洪洞醪糟
3.洪洞霸王别姬
4.洪洞酥肉面
5.洪洞饽糕
6.油炸馓子
7.洪洞元宵
8.洪洞卷卷
立春（打春）时间2021几点几分？立春有什么需要注意的？
立春的禁忌和注意事项，你不可不知。
今年牛年，立春时辰为2月3日22时59分。立，是开始之意；春，代表着温暖，生长的意思。立春是二十四节气之首。
那么，立春有哪些禁忌和注意事项呢？
第一，立春之日最忌惟的是搬家。因为搬迁，意味着动荡，没有安全感，一年都没有安宁的日子。古人认为，立春，是节气交接之时气息勃杂，此时搬迁有违天地之道，此时节搬迁是不吉利的。
第二，立春之日忌惟理发。立春之时春回大地，万物复苏，草长莺飞。俗话说得好，发乃人生之草木！把刚要蓄势生长的头发破坏掉，这是不符合五行自然规律的，因而，这一天不宜理发。
第三，立春之日，应该携家人出门走一走，最忌惟宅家躺着。所以，我们应该在太阳升起的那一刻，做好迎春的准备，可以呼朋邀友一起走动走动，充分享受春天的气息，感受大自然的馈赠，这对于养生有特别重要的意义。
第四，立春之日最忌惟吵架。立春之日是一年的开始，在家人和朋友面前一定要保持平和的心态，最忌惟和别人发生口舌之争，如果发生口舌之争，寓意着一年都会是非不断，运势不好。古人云：忍一时风平浪静，退一步海阔天空，一定要注意处理好自己的人际关系。
上面这四点是立春之日最主要的禁忌，友友们要记住哦。
没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。
立春如约而至，牛转乾坤，在这开春之际，愿我们一起度过难关，战胜疫情，愿所有的友友都能开启诗情画意的一年。
我国万年历上的立春时间是2021年2月3日22点58分39秒。
立春需要注意的是：
一是心态平和，忌生气。
二是适当运动，忌懒惰。
三是谋划发展，忌杂乱。
四是保持乐观，忌悲伤。
今年立春是2021年2月3号，北京时间22时59分,我们将迎来“立春”节气。立春是24节气第一节气，立春后象征着春天开始万物复苏，农村俗语“春打六九头”“五九六九河边看柳”就可以说明天越来越暖和了。在农村立春当天天有许多讲究，到底都有哪些：
记得小时候用的日历上都会标注一些今天不宜做什么和宜做什么，没事的时候喜欢看看 ，其中有这么几项。
第一，忌出嫁的姑娘回娘家；
第二，忌理发；
第三，忌在炕上躺着不运动；
第四，立春当天不宜和人吵架；
第五，忌去医院看病；
第六，忌搬迁；
立春当天可以去大田地里呼吸一下新鲜空气运动运动给自己来年讨个吉利。
