意大利蝴蝶面最简单的做法?
意大利蝴蝶面(Farfalle)是一种形状像蝴蝶的扁平意面,非常适合搭配简单的调料和轻淡的酱汁。以下是一种最简单的做法:
材料:
- 蝴蝶面(Farfalle):适量(通常每人约100克)
- 盐:适量
- 新鲜黑胡椒:磨碎,适量
- 帕尔马干酪(Parmesan cheese):刨成碎片,适量(可选)
- 新鲜香草(如欧芹或罗勒):切碎,适量(可选)
宝宝蝴蝶面怎么做?
食材:面粉250克、盐2克、鸡蛋1个、水100克、番茄1个、香葱1棵、食用油2匙
具体步骤:
将面团分成两份,擀成薄片。
番茄切碎,香葱切碎备用。
热锅加油,将蝴蝶面放入锅中,煎至两面金黄。
倒入适量水,加入番茄碎和香葱碎,煮至收汁即可。
第一步,把蝴蝶面放水里煮五分钟,煮到起泡沫,面条都飘起来,而且有很明显得变大,基本上就是已经瘦了,一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。
第二步,把煮好得蝴蝶面捞出来,水过滤掉,用冷水焯一下,这样能够使面条更好吃,放盘中备用。
第三步 我家里没有别的菜了,就用了胡萝卜和青菜,都切成碎末,放入盘中备用。
第四步 不粘锅中放点核桃油,核桃油补脑,富含dha,适合宝宝食用,将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒,一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油,放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃。
第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中,翻炒。
1. 宝宝蝴蝶面是一道非常简单的家常面食,制作起来非常容易。
2. 宝宝蝴蝶面的原因在于其制作方法非常简单,只需要将面条煮熟后加入适量的酱油、醋、糖、蒜泥、花生酱等调料拌匀即可。
3. 如果想要让宝宝蝴蝶面更加美味,可以在调料中加入一些辣椒油或者芝麻酱,也可以加入一些蔬菜和肉类,增加口感和营养。
同时,可以根据个人口味调整调料的比例,制作出自己喜欢的口味。
食材清单
面粉 150克 、 红薯泥 70克
烹饪步骤
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤1
所有材料放进厨师机中揉成团,盖上保鲜膜醒发半个小时,再把面团整理放置案板上按扁,用擀面杖擀成长方形的片状。
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤2
厨师机安装上压面配件,把擀开的面片放上去反复压3-4遍,直至面片更细腻平整,再取下来,用蝴蝶面模具压出造型,用筷子往小面片中间夹一下,可爱的蝴蝶面就完成了!快手简单又有趣!孩子都可以一起参与的diy哦
煮儿童蔬菜蝴蝶面用开水煮还是用冷水?
1清水煮面。水才冒泡是就放入。这样煮面容易软。可以煮的时间短短一会。开水煮面会有硬心、
2煮面开锅后。改为小火焖、面透明就熟了、再煮几分钟就很软了、
味道不错、不时给宝宝换着花样。很有新鲜感o 、如何鉴定蔬果面的真***。 蔬菜面再高温100多度水煮的情况下。、面条的颜色变浅。证明蔬菜面是真的、没有任何添加剂的、 反之超市买到煮出来的面很漂亮而且汤水一点本身的颜色度没有。那就是这面就添加剂了,宝宝慎吃哦。 记住“‘