辣椒榨汁拌面的做法大全

1. 茄辣子拌面家常做法？
2. 素椒拌面做法？
3. 干辣子拌面的辣子做法？

茄辣子拌面家常做法？

锅里烧开水，先把面条煮好，煮好后立刻捞出来投入凉水中，把面条反复冲洗，直至完全凉透，

步骤2

大蒜切片，锅油热后放入大蒜片爆香，

步骤3

先放入猪肉丝翻炒至变色，猪肉提前切成丝后放淀粉和料酒，用手抓匀，

步骤4

再倒入茄子翻炒，茄子之前洗净切丝，

步骤5

炒一会儿，等茄子变软了，再加入酱油翻炒均匀，再加入辣椒翻炒均匀，直辣椒变绿稍***软一点加入少许盐出锅。

步骤6

素椒拌面做法？

素椒拌面，首先选用新鲜的辣椒，去籽切丝，锅内留底油把辣椒放入炒致断生放入大蒜生姜丝豆豉，放少许盐喷生抽，起锅装盘，面条下开水锅煮熟，捞出沥干水分淋麻油拌匀，面条里依次放入生抽，盐，蒜萝卜干腌菜辣椒油葱花花生米最后把辣椒放入

干辣子拌面的辣子做法？

用料

挂面 1把

油泼辣子酱 1勺

拌面做法

步骤 1

面条多放点水煮熟。不确定熟没熟的就水开后煮3分钟。

步骤 2

面条捞出（不要面汤），趁热来一勺油泼辣子酱拌匀。喜欢吃葱的，这时同步放葱一起拌。 再想精致一点的，可以加一把胡萝卜丝跟面条一起煮，或面条拌好后烫两颗青菜点缀即可。