有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。
【食材】:
普通面粉或者低筋粉225g
【参考份量】:12个
【做法】:
1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;
这几天在家,一直研究美食,正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多,我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧!
1.吐司布丁
听起来是不是很高大上,但其实非常简单,原料需要的也不多,废话不多说!
材料:吐司(家里剩下的面包片) 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具
步骤:
第一步:吐司切边,然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。
第二步:3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中,然后搅拌成蛋奶液,将蛋奶液过筛,这样可以令口感更佳。
第三步:吐司块放进你准备好的容器,到入蛋奶液,浸泡20分钟即可,让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干,我个人推荐葡萄干!
第四步:烤箱预热,上下火170度,焗烤约30分钟左右,直至表面金***。一道美味方便的吐司布丁做好啦!看看成果吧!
2.茶杯巧克力蛋糕
一、微波炉版驴打滚
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。
二、流沙奶皇包
1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。
2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)
3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好
4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)
鸡胸肉富含蛋白质,脂肪很低,是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法,鸡肉香嫩不柴,提前腌制并用少许油锁住配料的香味,好吃还不长胖,追剧前花几分钟做上一盘,宅家幸福感爆棚!
主料:鸡胸脯500g
辅料:[_a***_]半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量
加入老抽,蚝油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下,再加入适量白胡椒粉(多少根据自己喜好)
家常小甜食咋做的?能推荐几道吗?
什么甜食最好吃,这个我知道,因为我是个吃货小花菇凉,说到甜食,甜食的种类有很多,但我最喜欢的还是双皮奶,不知道是谁跟我说多吃双皮奶可以使皮肤白***嫩,滑不溜丢,哎呀,每次一想到这个,我就非得吃两碗才行,女孩子嘛,哪个不爱美的,哪个不想要皮肤好的啊,于是我就经常做双皮奶吃,下面我分享一下双皮奶的做法:
食材清单:全脂奶粉1包(建议买全脂奶,因为奶味重,比较香,会有奶皮,适合做双皮奶)
做法:
1、 用全脂奶粉冲泡一碗奶粉,然后盖上保鲜膜,放入锅里隔水蒸十分钟,盖上盖子。
2、 把鸡蛋的蛋黄去掉,只留下蛋清,蛋清搅拌几下(无须打发)
3、 蒸好的牛奶拿出锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用刀子划一小圈,把牛奶倒出来,碗里留下一点牛奶和一层奶皮(碗里的牛奶不要倒的太干净,要留一点)
4、 把倒出来的牛奶加入蛋清和白砂糖,搅拌均匀,然后过滤一下牛奶,在震动几下,去掉气泡
5、 把牛奶又重新倒回有奶皮的碗里,沿着刚刚滑小圈的边沿把牛奶倒进去,让奶皮重新浮起来,再次盖上保鲜膜,蒸十分钟,美味的双皮奶就做好了,可以出锅开吃了。
感谢邀请。
炸三角
主料:面粉500克,豆沙100克。
配料:熟猪油1000克,豆油80克,白糖50克。
操作步骤
1.取面粉200克,加熟猪油800克、豆沙、白糖搅匀成豆沙馅。
2.取面粉200克,加入豆油及适量清水和成面团,揉匀后静醒为油皮面。
3.取面粉100 克,加熟猪油200克搅匀,和成干油酥面。
4.把油皮面擀成大面皮,包上干油酥面, 再擀成大面片,用刀切成边长为9厘米的等边三角形,每个面皮内包少量豆沙馅,把三条边捏成三角形,再用刀在每个角边上切三刀,第一刀和第二刀分别搭在自己的角上,第三刀使其在顶部,切去每个角。
5.锅内放豆油,烧至四五成热时,将制好的三角坯子放油中炸至浮起熟透,捞出即成。
我个人比较喜欢吃中式糕点,不仅口味符合国人,而且吃的是一种文化,比如最近刚刚上市的人参蛋糕,人参是正正经经人参,里面还加了枸杞,独特的味道是正儿八经的中式糕点。
西点中的慕斯也很好吃,它是水果,巧克力,芝士,果汁,牛奶等等混合凝固而成的一种甜品。它口味多变,营养丰富,适合各种人群。以下介绍一种超简单,口感嫩滑的慕斯。材料:牛奶一300克。淡奶油一70克。吉利丁一8克。糖一12克。蜂蜜一12克(如没蜂蜜,可直接放25克糖)。操作方法:冰水泡软吉利丁,备用。然后隔水加热牛奶,注意不要开,大约八十度就关火。放下淡奶,糖,蜂蜜,搅拌均匀。等温度降到三十到四十度后放下吉利丁,搅匀,就可以放进杯子,冷藏三个小时,即可食用。谢谢
你好,我来给你推荐两个又简单又好吃的小甜食吧。
1,鲜奶麻薯
材料:20克木薯淀粉,20克白糖(可适当增减),200克纯牛奶,熟黄豆粉适量
做法:把材料倒入不粘锅内,搅拌均匀,开小火搅拌,搅拌至牛奶液体不可见,整个材料成为粘稠状,用铲拉起可拉长4公分左右即可。然后出锅,放入冰鲜冷藏20至30分钟。把冷藏好的麻薯放入黄豆粉中,沾均匀就可以吃啦。Q弹爽口,甜而不腻。简单吧,点入我的头像,你可以看到这个小吃的详细制作步骤。
2,香蕉小饼
材料:香蕉1根,鸡蛋1个,普通面粉适量
做法:把香蕉用勺子刮成泥,打入鸡蛋搅拌均匀,因为每家香蕉个鸡蛋的大小不同,所以要少量多次放入面粉,搅拌成粘稠的糊状,面糊的状态为浓稠可以稍微流动这样一个状态就可以了。如果太稠可以放适量水或者牛奶都可以。
然后在不粘平底锅内摊成大小均匀的小饼,两年煎成金***就可以出锅啦,香甜松软,入口即化。
减肥期间想吃高热量食物怎么办?
番茄李子汤
材料:紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。
制作方法:将李子和番茄一起放入到料理机中打成泥状,然后将炒锅中加入黄油,将番茄泥和牛奶倒入进去搅拌成糊状,再加入清汤用大火煮开,最后加入盐和胡椒调味即可。
功效:番茄中含有丰富的果胶以及食物纤维,能够让人体快速产生饱腹感,同时还好还能吸附掉身体内多余的脂肪,并将其排除体外,红茄素还能降低身体对热量的摄取,减少脂肪积累,并且保持身体的均衡。
材料:青木瓜一个,鲑鱼头一个,姜3片,盐少许
制作方法:先将木瓜去皮切成块,鱼头洗净切好备用,然后将所有食材全部都放入清水中煮10分钟,再开小火慢慢的煮直到煮烂为止,最后根据自己的口味加入调味料。
功效:木瓜中含有丰富的木瓜酵素,能够分解蛋白质、糖类,更可以分解脂,有效消除赘肉,缩小肥大的细胞,促进身体的新陈代谢,让多余的脂肪排除体外,达到最佳的减肥效果。
材料:淮山2两,莲子2两,红豆6两,陈皮1片。
减肥期间,因为自己抑制自己的饮食,高热量食物更渴求。这个时候更要控制自己,运动是必须的。温度很容易限制人的活动,这个时候人们对高热量的食物就更加渴求了,在这种温度与食物的双重考验之下。
你有没有膨胀呢?看一看自己的身材,是保持以往的纤细修长还是变得臃肿脱形了呢?减肥期间还是要减少高热量食物的摄入。
第一式:前屈伸展
将双腿伸直,双手带引身体向脚尖处伸展,双手尽可能前伸。第一个动作要使身体尽可能的伸展,将僵硬的身体打开,让韧带与肌肉变得松软。身体习惯之后再进行后续的练习会变得简单,因此这个体式是很基础很重要的体式哦!
第二式:顶峰式变体
首先将双脚微微分开,双手俯撑在地面之上,逐渐向前伸展开来。将头部置于双手和双脚的中间位置。这个时候身体向一侧扭转,注意是腰椎的扭转,双腿仍然要保持不动。这样侧向的就转有助于锻炼脊椎的灵活性,同时还能够伸展双臂和双腿,一举两得的变体,很值得练习哦!
恩,谢邀。奶油蛋糕尽量选择无反式脂肪酸的奶油,然后每次吃完之后利用运动去消耗一些卡路里,技能健身又能消耗热量。当然还是要少吃点的,因为一般人吃完都是不想动弹的.......