做蛋糕的心形羽毛怎么放上蛋糕上?
1.将冷冻的蛋糕置于转盘中央。用饼干模的长边在蛋糕顶部印出羽轴。
2.用象牙色糖霜模仿羽毛形状做出雏菊花瓣,较窄一端靠近羽轴,较宽一端呈角度朝向羽毛的顶端。羽轴的两边都要做。
3.在羽毛的底部添加一片雏菊花瓣,宽端朝外。
4.重复第1步~第3步,在蛋糕顶部做出另一片羽毛,位置可相对第一片羽毛随意放置。
5.继续制作羽毛,随意分散在蛋糕的顶部和侧面,直至达到你满意的效果。
蛋糕翅膀绕灯怎么弄?
1、蛋糕盒一分为二,因为中间有压痕比较好操作;
2、水洗笔勾出形状,剪刀✂️比着裁剪,可以适当用砂纸打磨下边缘,留四个小洞,方便穿丝带;
3、油漆笔画出喜欢的图案;
4、热熔胶粘上串灯,穿上丝带就制作完成了!
首先要准备灯缠,可以选择纱线、绳索或漂亮的丝带等,然后将灯缠缠绕在蛋糕上,。
每次缠绕要把灯缠紧紧地缠绕,使其牢固,并将灯缠缠绕到蛋糕的每一个角落,最后可以在蛋糕上装饰一些小装饰品,比如小结、小花等,这样就可以把羽毛蛋糕装饰得漂亮又有特色了。
羽毛蛋糕怎么固定?
羽毛蛋糕的固定方法主要包括几个步骤:
1.准备阶段:首先,需要准备足够的蛋糕片来构成蛋糕的主体,以及适量的巧克力片或羽毛装饰。对于较大的天鹅蛋糕,可能需要七十片左右的翅膀。
2.初步构建:在构建蛋糕时,从后往前贴蛋糕片,使其看起来丰满一些。注意在贴合两半之间的夹缝时要小心,避免出现不均匀的情况。
3.冷冻固定:完成蛋糕的基本形状后,将其冷冻两分钟,这样可以帮助固定蛋糕的形状,使其在后续装饰时更加稳定。
4.装饰与固定:冷冻后,可以在蛋糕上画上眼睛,然后放上***等装饰。对于羽毛装饰,如果是巧克力手工制作的,需要从脖子的位置一片一片地往后贴,注意羽毛的尾部要往上抬高一点,以模拟羽毛的自然形态。贴合时要按照从下往上,先贴完正面再贴背面的顺序,确保羽毛装饰整齐且固定。
5.细节调整:完成所有装饰后,可能需要稍微修剪一下蛋糕的边缘,使其看起来更加整洁
毛卷蛋糕做法?
配料:鲜鸡蛋10个,上白面粉375克,绵白糖450克,豆沙馅300克,香精细0.5克,花生油5克。
做法步骤:
1.将鸡蛋磕入钵内,用钢丝蛋帚顺着一个方向搅打约15分钟,放入绵白糖,按原方向再搅打15分钟,当蛋液涨发呈白色时,放入香精油。将面粉放钢丝细筛内,边筛边用蛋帚轻轻搅动蛋液,和成蛋糊
2.锅烧开后取笼屉一只,铺上干屉布,放上33厘米见方的白铁方框,内壁刷上花生油,倒入三分之一的蛋糊并摊匀(约1厘米厚),用旺火蒸约5分钟,揭去笼盖,脱出方框,平倒在干布上,乘热将豆沙馅(100克)平摊在糕面,然后两手捏着布边,由下往上卷成圆筒形糕圈,冷后拆去裹布,横切成10块圆形卷筒蛋糕即成。
工具/原料
色拉油 (120克)鲜奶 (140克)粟粉 (50克)
低筋面粉 (175克)香草精 3滴
泡打粉、抹茶粉 各3克
方法/步骤
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植物油与鲜奶倒入搅拌盆,搅拌均匀。