香肠肉饼怎么做好吃?
食材
肉末 适量 、 小茴香 少量 、 意大利香料 适量 、 盐 适量 、 黑胡椒 适量 、 辣椒粉 少量 、 橘子皮 少量 、 蒜 1瓣
步骤1
橘子皮擦丝,蒜切蓉。所有材料混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱一夜。
步骤2
把已入味的肉末拿一部分放在保鲜膜上,隔着保鲜膜将其弄成饼状,
步骤3
③接着,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等调料,搅拌均匀腌制20分钟左右。同时,将面粉与水搅拌成糊状备用。
④然后,将腌制好的肉馅分为小球状,用手扁平后包上香肠碎。
香肠肉饼是一道美味的早餐食品,要想做出好吃的香肠肉饼,关键在于制作的步骤和材料。
首先选用质量好的猪肉和香肠,将它们切成细碎的肉末,加入调料搅拌均匀。
然后将混合好的肉末,压成扁平的饼状,放入锅中用中火煎煮,期间要反复翻面,直到两面金***即可。
最后可以加入鸡蛋和蔬菜作为配菜,使口感更加丰富。总之,制作香肠肉饼需要细心、耐心和技巧,只有做到以上几点,才能做出真正好吃的香肠肉饼。
自己做西餐有哪几个菜?
红酒香草烤羊排:羊排不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂,但味道拥有丰富的层次,红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。
牛油果沙律:被誉为“森林牛油”的牛油果香甜幼滑,喜欢牛油果软腻油滑口感的食客们应该会很享受这一牛油果沙律。
烟熏三文鱼:三文鱼鲜嫩的肉色与马铃薯油炸的金***成为双重诱惑,将三文鱼送入嘴中慢慢品尝,稠密浓香的酱以及醇香的马铃薯一起把淡淡的鱼鲜化掉,漂亮的欧芹叶彰显着个性,正所谓小菜小香,余味有尽,韵味无穷。
1. 意式烤面包:将面包放在烤盘上,切成薄片。将蒜末、意式香料、橄榄油和海盐混合在一起,均匀涂在面包上,放入预热的烤箱,烤10-15分钟即可。
2. 烤蔬菜沙拉:将横切的蔬菜(如洋葱、胡萝卜、西兰花、花椰菜等)放入烤箱中,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,烤20分钟。在烤好的蔬菜上洒上葱花和柠檬汁即可。
3. 牛肉汉堡:将牛肉饼煎至六分熟,放在烤箱中再烤几分钟,上面放上芝士,烤至芝士融化。在汉堡面包上抹上番茄酱、蛋黄酱和切成小块的蔬菜,放上牛肉饼即可。
这些西餐菜谱不需要太多专业技巧,只需要使用一些基本的烹饪技能即可轻松制作。同时,这些菜谱也可以在一天紧张的工作后为您提供营养丰富的晚餐。
在家就能做的西餐包括:
1.芝士披萨:准备好一个披萨面团,制作奶油芝士酱,加入意大利腊肠、番茄、蘑菇和橄榄,并撒上少许切碎的意大利芝士和黑胡椒粉,然后放入烤箱中烤制。
2. 烤玉米饼:把玉米饼放入烤盘中,加入洋葱、辣椒、洋葱、番茄片、碎芝士和碎火腿,撒上少许橄榄油,然后放入烤箱中烤制。
3.意大利面:准备一些罗勒叶和大蒜,把他们放入一个大锅中炒香,加入西红柿汁、红糖、胡椒粉和干香草,煮滚后把意大利面煮熟,最后撒上碎芝士和罗勒叶即可。
4.草莓馅饼:准备一个[_a***_]的面团,然后把草莓片、切碎的巴西利果仁和甜奶油放入面团中,把面团擀成厚薄均匀的圆饼,最后放入烤箱中烤制即可。