糖粒蛋糕的做法？
1.
把蛋糕粉倒入大碗中，加入两个鸡蛋清，两勺鲜奶油，三勺色拉油，半量杯水。
2.
低速搅拌材料，直到混合成一体。然后高速搅打，看到蛋糕糊变成很美丽的浓稠浆，有弹性，像打蛋白一样。
3.
烤箱预热180°c，将蛋糕纸放进蛋糕模中，再将蛋糕糊用勺子装进蛋糕模中，2/3满即可。
4.
烤20分钟左右（一般是21-24分钟，我家烤炉脾气比较大），“叮” 蛋糕出炉了！取出蛋糕脱模散热。
5.
烤蛋糕的时候就可以打奶油了。我爱吃巧克力，因此在鲜奶油中筛入可可粉和糖粉打成巧克力奶油。打到奶油明显的花纹就可以了。然后放进冰箱冷藏一会定型。
蛋清4个、塔塔粉1g、盐1g、糖60g、牛奶45g、色拉油35g、糖10g、低粉65g、玉米淀粉10g、蛋黄4个、抹茶粉3g、色拉油10g、仙人掌粉3g、热水5g
柠檬酱部分：
蛋黄2个、糖55g、柠檬汁50g、黄油30g、柠檬奶油、柠檬酱60g、淡奶油300g
一、先制作蛋糕体部分
1、色拉油倒入抹茶粉里，混匀至无颗粒状态；仙人掌粉里倒入少许纯净开水，搅拌至无颗粒状态。两者备用。
2、色拉油倒入牛奶、白砂糖，用蛋抽搅匀至无颗粒状态，加入低筋粉、玉米淀粉，继续搅拌均匀至无干粉状态。
4、接着制作蛋白部分。将蛋清、塔塔粉、盐混合，用电动蛋抽打发，起气泡时加入1/3白砂糖；当打发至细泡状态时再加入1/3白砂糖，继续打发；最后再加入剩下的白砂糖，打发至起尖角状即可。

cubeescape蛋糕怎么切？
首先，将蛋糕放在一个平坦的表面上，用一把锋利的刀切下蛋糕的顶部，确保它闪亮光滑，没有任何凹凸不平的地方。
然后，将蛋糕从中央垂直切成两半，这样可以在中间加入酱料或奶油。
最后，将两半蛋糕再分别垂直切成两半，这样就可以得到四等份的蛋糕。将蛋糕片靠起来切成小块，并以适合的间距放置在一个盘子或托盘上。为了更好的味觉享受，可以搭配适当的饮品和装饰品。
方块蛋糕是由许多个小方块组成的，可以将部分方块切开组合成较小的一份，这样就更容易逃离了。
逃离方块蛋糕的方法还有很多，比如可以使用一些工具，如刀子或者勺子等，来帮助切割和移动方块蛋糕，同时注意不要让方块蛋糕的结构破裂和整体坍塌。
慕斯蛋糕小方块摆法？
慕斯蛋糕小方块的摆法要考虑色彩、形状、质感等因素，可以通过造型、层次感的搭配来增加视觉效果。
首先，可以选择不同颜色的慕斯蛋糕，形成鲜明的对比，同时也可以***用不同形状的小方块，如长方形、正方形、三角形等，增加层次感。
此外，还可以在摆放的过程中，利用果酱、果仁等饰品来点缀，使慕斯蛋糕更加精致美味。
最后，要注意整体的平衡和美感，使摆放的小方块看起来有序、美观。
有小方格的蛋糕叫什么？
吃过的，不是叫方块蛋糕，一时记不起来了。是不是整体长度大概比手掌心长一点点，上面印有小格格，松松软软有韧性的那种小蛋糕吧，有好几种口味的。 参考资料： 我吃过
