豆腐鱼的做法?
豆腐鱼的做法
1.锅烧腊 倒入香油和煮油等待油温到达一定温度 就把大蒜 辣椒 泡萝卜 鱼料 一起倒入锅中一起炒 炒出香味 就可以倒水了
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3.豆腐煮的差不多了就可以下鱼头了 紧跟着打鱼泡 鱼骨头跟着下锅 煮一会 就下鱼肉 等鱼煮好了就放豆油 鸡精 味精 酸 接着在煮30秒
5.成品
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豆腐鱼的做法?
豆腐鱼不是豆腐材质,而是一种海鱼的名称,因为它的肉特别嫩,一碰就碎,所以称之为豆腐鱼也叫九肚鱼,那么一起来看看怎么做豆腐鱼吧。
1、把鱼弄开,洗好,并放盐腌一下。
2、开火,先放油,盐,再放入鱼,把姜也放下去。
(图片来源网络,侵删)
3、之后就可以放水,因为主要是煮汤,所以水可以放多些。
5、30分钟出锅,可以把汤,鱼,豆腐分开装。
食材:
步骤:
粉丝先用开水泡软。起锅烧油放蒜头,加入豆腐鱼后盖上锅盖,加入冬菜和水,再次盖锅盖焖两分钟后加入粉丝,因为冬菜已经咸的了, 我就没加盐。最后加入几滴鱼露和芹菜即可。
豆腐鱼的做法?
豆腐鱼不是豆腐材质,而是一种海鱼的名称,因为它的肉特别嫩,一碰就碎,所以称之为豆腐鱼也叫九肚鱼,那么一起来看看怎么做豆腐鱼吧。
1、把鱼弄开,洗好,并放盐腌一下。
2、开火,先放油,盐,再放入鱼,把姜也放下去。
3、之后就可以放水,因为主要是煮汤,所以水可以放多些。
4、再放入豆腐块,盖上锅盖,小火煮30分钟。
5、30分钟出锅,可以把汤,鱼,豆腐分开装。