芝士焗南瓜怎么做?
1、南瓜蒸熟,取瓤,拿勺子压成泥。
2、加适量牛奶、芝士碎混合均匀,你的南瓜要是没那么甜,这步可以加一些蜂蜜或糖。
3、把南瓜泥混合物压实,抹平表面,铺一层芝士,马苏里拉芝士要拌一些在南瓜泥里,这样吃起来每一口都能拉丝,不再只是表面有一些芝士而已了。
4、烤箱预热5分钟,开始烤南瓜,180度烤了10分钟,210度烤了5分钟,具体请按自己烤箱脾气来,没有烤箱的,空气炸锅也可以烤。
南瓜泥150克
低筋面粉60克
奶酪250克
辅料
步骤1
奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态
步骤2
焗南瓜是怎么做的?
做法很多,比如蛋黄焗南瓜
材料主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙做法1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。
焗南瓜的10种吃法?
步骤 1
南瓜用刷子刷洗净,不去皮,用刀对半切开,切成大小适中的长方形或者是正方形,再切掉瓜饢,把面切平,然后放入底部铺了锡纸的烤盘排列好。
步骤 2
沙拉酱用一次性裱花袋装好,往南瓜上挤上沙拉酱,并均匀铺上一层芝士碎。
步骤 3
烤箱用190度上下管风扇模式,时间设置40分钟,空机预热15分钟后,打开烤箱门,把南瓜烤盘放入烤箱中层烤25分钟。
步骤 4
干锅焗南瓜做法
原料:南瓜500克、猪肉200克、蒜瓣、葱头、葱花、油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉各适量。
做法步骤:
第1步、南瓜切开后挖瓜瓤,再切成小块 。
第3步、碗中放入酱油、蚝油,加点适量的水, 拌成一个酱汁。
1、芝士焗南瓜
简单又美味,南瓜的清甜配上细腻拉丝的芝士和沙拉酱,口感爆棚,而且做法简单粗暴,不需要任何技巧。
2、蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜是一道特色名菜,属于粤菜或蔬菜,是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜,外酥里糯的菜品,是许多饭馆菜单上常见的美食烹制方法,不算复杂,也适合居家烹饪。