早餐鸡蛋榨菜面的做法

榨菜超市有卖现成的一小袋装的，一定要买某个著名商标牌子的，他们家的榨菜丝没有那么的咸，口感适中。

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（图片来源网络，侵删）

里脊肉切成丝，沾上淀粉裹匀备用。红辣椒切成丝备用。

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1、原料：西红柿3个，鸡蛋3个，挂面一把。

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2、鸡蛋打散，西红柿切块待用。

3、锅内入油，油热后，倒入蛋液滑炒到凝固盛出。

4、锅中底油，入西红柿块翻炒数下后，加水，量要稍微多些，因为要做卤汁。

（图片来源网络，侵删）

5、焖煮煮西红柿至六成熟时，加入已炒好的鸡蛋块，焖煮到汤汁浓稠，加入盐、少许白糖和一点生抽。勾芡出锅。

1. 准备好食材

2. 所有食材清洗干净，切好备用

3. 锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒

4. 西红柿炒出汤汁

6. 锅内汤烧开，下入面条

7. 面条煮5分钟，倒入鸡蛋

8. 榨菜放入

9. 香油，酱油准备好

10. 放入香菜

可以的。我平时的早餐也会这么吃。水煮鸡蛋配榨菜，味道是真的不错。在教大家一道菜，榨菜炒鸡蛋也是我室友发明的一道菜，一开始我都惊呆了，但是炒出来味道很棒，大家可以尝试一下。

用料

紫菜，虾米，葱，榨菜，小米辣，生抽，香油，白胡椒粉，盐，醋 

鸡蛋，丸子，蔬菜，面条

紫菜鲜汤面的做法步骤

步骤 1

烧锅开水，放点紫菜＋虾米＋葱＋榨菜＋小米辣（不吃辣可以不放）＋2勺生抽＋1勺香油＋小半勺白胡椒粉＋盐煮开

步骤 2

水开后放入丸子，蔬菜，选喜欢的面条放进去煮，还可以敲个鸡蛋进去，最后临出锅倒一点醋提味。