木耳肉末面的做法？
吃捞面，木耳肉末卤子的做法。
2、泡发好的木耳30余剁，去掉耳根，洗净切碎。
3、热锅凉油，葱花，姜末炝锅，放入肉末翻炒，加入木耳碎，加入料酒去腥，加生抽，加入甜面酱三汤匙，加盐少许，加温水适量。
1、荞麦面温水浸泡10-15分钟，放入3-4分钟至无硬芯，捞出过冷水。
2、取出适量的木耳，洗净，温水浸泡；泡好后，剪成小块。
3、猪肉切丝，加入½勺老抽、2勺蚝油、½勺姜粉和少许盐；抓匀，加入1勺淀粉；腌制10分钟。
4、锅中加入适量的油和肉丝，炒散；加入木耳翻炒均匀；加入适量的水，烧开，然后加适量的盐调味。 喜欢吃辣的可以加些剁椒噢～
5、煮好的汤，浇在面上即可
荞麦面条的神仙吃法？
我做的面跟人家不一样。 起锅烧油。锅烧了八成热的时候放两个鸡蛋。把两边煎成金***的即可。放点开水。在锅里不停的煮。水烧开以后放点面条在里面。搁点虾仁，小青菜，然后调制点味精。葱花这样的面做起来非常的好吃，汤也是雪白雪白的。友友们，你们不妨试一试，我说的可好吃了。
荞麦面的做法很多
1.凉拌荞麦面
食材：荞麦面适量、小黄瓜一根、海带丝一小把、绿豆芽一小把、胡萝卜四分之一根、鸡蛋一个
做法：
2、胡萝卜焯熟
天气转暖了，又到了减肥的日子了!
我是立志两个月瘦到90斤的小陌，最近减脂期迷上了荞麦面，探索了荞麦面的各种吃法，分享给你们，真的无敌好吃，姐妹们快上手！
炸酱荞麦面：裹满了炸酱的荞麦面拥有了灵魂，一口下去不要太满足。
酱汁：一勺黄豆酱+一勺老抽+两勺生抽+半勺糖+一勺盐+两勺淀粉+半碗水搅拌均匀
做法：油热下洋葱丁和鸡胸肉丁翻炒变色，加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀后，加入调的酱汁，大火收汁即可。荞麦面煮熟后，用做好的炸酱拌匀即可。
茄子焖面：荞麦面完全吸满汤汁，真的也很好吃。
酱汁：一勺老抽+一勺生抽+半勺鸡精+半勺糖+一勺盐
做法：油热下入一勺豆瓣酱和蒜末，翻炒出香味加入鸡胸肉末，肉末变色后加入番茄丁和茄子块，翻炒后加入酱汁和一碗水，焖煮至沸腾后放上荞麦面焖煮至收汁即可。
荞麦挂面怎样做好吃？
— 食材清单 —
主料:荞麦挂面150克
辅料:胡萝卜小半根，新鲜香菇3个，青泡椒1个，酸菜50克，瘦肉100克，香菜几根，食用油适量，料酒1汤匙，生抽适量，盐适量
1· 瘦肉切丝，加1汤匙料酒，1克盐，一点点水，1汤匙油，抓揉均匀，腌10分钟。
2· 各种配菜洗干净，切丝。
3· 水烧开后，下面条，煮至筷子能夹断。
4· 将煮好的面条捞起，过凉水冲洗降温。
5· 煮面条的水焯一下香菇，一分钟就好。
食材：
做法：
1：碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐，拌匀备用。
2：玉米和青豆焯熟，鸡蛋煎熟切条，黄瓜和胡萝ト切丝，香菜切段，放入碗中。
3：荞麦面煮熟后捞出，过凉水控干水分，放入配菜中，淋入料汁拌匀即可。
