咸鸡蛋菠菜面的做法,咸鸡蛋菠菜面的做法大全

1. 菠菜鸡蛋西红柿木耳能否打卤面？
2. 菜汁焗面做法？
3. 素馅蒸饺怎么做？

菠菜鸡蛋西红柿木耳能否打卤面？

【菠菜打卤面的做法】

用料

面条 2人份

糖 适量

菠菜 小小一把

西红柿 1个

蘑菇 2朵

木耳 一点

青椒 四分之一个

鸡蛋 2个

可以

第1步.先准备干鲜菇个和木耳，用水泡开洗净备用。西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中搅匀。

第2步.菠菜用开水煮一下放碗里

第3步.虾仁过油 盛出来，鸡蛋炒熟切碎备用

第4步.猪肉切好 最好放点淀粉办一下

第5步.锅里放油， 把八角放里， 火一定要大， 葱姜蒜下锅炒香， 放猪肉翻炒变色， 放木耳香菇西红柿炒熟下鸡蛋 ，加料酒酱油翻炒， 把过油的虾仁放入一起翻炒， 放水 如果是4个人吃就放4碗水， 水开了 就把鸡蛋下到锅煮2分钟， 放调好 水的淀粉到锅里搅拌一下， 水开就 放盐和香油 关火出锅 将卤盛到已 经放好菠菜的碗里 上面放香菜

菜汁焗面做法？

主料：新鲜菠菜面条200克（手擀面或者碱面最好）、油麦菜2颗、丸子适合

l辅料：植物油、盐、姜、豆瓣酱一大勺、生抽5克、花椒粉2克、番茄酱1克、香葱两个

把香葱和油麦菜洗净切段，姜切末

砂锅烧热加入油，放入准备好的葱姜炒出香味

加入一大勺豆瓣酱和番茄酱炒出红油出来，出香味以后

素馅蒸饺怎么做？

用料:萝卜 半个，粉丝 1把，面粉 250克，虾皮 1把，胡萝卜 1根。

做法步骤

步骤 1

萝卜，胡萝卜插丝，撒盐（10分钟以上）。去水后把萝卜捏成团，简单切几刀。

步骤 2

用普通面粉和高筋粉1:1混合，用热水和面，烫面。

步骤 3

用开水烫一些粉条，切碎加入馅中。 馅中加入姜末，葱末，海米末，耗油，食用油，十三香调味。

步骤 4

擀皮，包饺子。蒸饺皮稍大一点。

原料：木耳、粉条、鸡蛋、娃娃菜、胡萝卜、葱、面粉、盐、油、五香粉、姜粉、开水。

做法步骤：

第1步、面粉用开水和面，待凉后揉成团醒至三十分钟。

第2步、所需食材准备就绪。

第3步、木耳提前浸泡，粉条烫软。

第4步、鸡蛋炒散，娃娃菜，葱，胡萝卜等改刀切碎。

做法一

主料：烫面

辅料：香菇、菠菜、粉丝、圆白菜、胡萝卜、海米、木耳、鸡蛋、葱、姜、油豆皮

调料：盐、鸡精、香油

烹制方法：

1、将所有原料均切成末，油豆皮炸酥备用，鸡蛋加入少许清水搅匀；

2、坐锅点火倒入油，下海米煸香，倒入鸡蛋炒熟，放入胡萝卜末炒匀，取出晾凉后加入粉丝、菠菜、香菇、木耳、圆白菜、油豆皮末、葱姜末、盐、鸡精、香油搅拌均匀调成馅，包成饺子蒸熟即可。

做法二

：

主料：烫面

1/23 将芹菜和***分别洗干净



2/23 锅中加入清水烧沸，倒入***进行焯水



3/23 捞出，用清水镇一下



4/23 芹菜也用同样的步骤下锅焯水片刻



5/23 捞出镇凉



材料

主料：角瓜600g、芹菜400g、中筋面粉700g；

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、细香葱适量、姜适量、鸡蛋3个

角瓜芹菜蒸饺

1面粉用温水和成柔软的面团，醒在一边。